将植脂末做奶片卖是否犯法，需分情况讨论：
若植脂末符合食品安全标准，且奶片生产过程合法合规：
- 在这种情况下，使用植脂末作为原料制作奶片并销售，并不直接构成违法行为。关键在于植脂末本身需符合国家关于食品添加剂或食品原料的相关标准，同时奶片的生产过程需严格遵守食品安全法律法规，包括但不限于生产环境的卫生标准、添加剂的使用限量、产品的标签标识等。若这些条件均得到满足，那么该行为是合法的。
若植脂末不符合食品安全标准，或奶片生产过程存在违法行为：
- 如果植脂末本身含有有害物质、超过国家规定的限量使用添加剂，或者奶片的生产过程中存在卫生条件不达标、未按规定标注成分、虚假宣传等违法行为，那么将这样的奶片销售给消费者就构成了违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，将面临行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停产停业等；若情节严重，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
法律背景与建议：
- 法律背景：食品安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全，因此国家对食品的生产、销售环节制定了严格的法律法规。作为食品生产者或销售者，必须严格遵守这些规定，确保所售食品的安全性。
- 建议：在将植脂末或其他任何原料用于食品生产前，务必确认其符合国家相关标准；同时，在生产过程中要严格遵守食品安全法律法规，确保生产环境的卫生、添加剂的使用合规、产品的标签标识准确无误。若对相关法律法规不熟悉，建议咨询专业律师或相关机构，以避免因违法行为而承担法律责任。
可能的法律后果：
- 若因使用不符合标准的植脂末或生产过程存在违法行为而导致消费者健康受损，生产者或销售者将面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。民事赔偿可能包括赔偿消费者的医疗费用、误工费等损失；行政处罚可能包括罚款、没收违法所得、吊销许可证等；若情节严重构成犯罪，则可能面临有期徒刑、罚金等刑事处罚。
综上所述，将植脂末做奶片卖是否犯法，取决于植脂末本身是否符合食品安全标准以及奶片的生产过程是否合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。