卖人奶是犯法的。

人体母乳不是一般的食品资源，不能作为商品进行生产经营。这是根据卫生部法监司在2000年发布的《关于人体母乳不能作为商品经营的批复》中明确规定的。人乳交易不仅可能涉嫌违规、违法，而且存在诸多潜在风险。例如，人乳卖家在规范操作、卫生许可、医疗检测方面往往难以有保障，这就存在病毒传染、微生物感染的风险，这些风险将直接影响受乳婴儿的生命与健康。

从法律角度来看，人乳交易链上的参与者，包括卖方和中介，都有可能触犯了刑法中的非法经营罪。一旦被查处，就要承担相关的法律责任。因此，无论是出于何种目的，都不应该进行人乳的买卖交易。

对于“缺奶”家庭而言，应该通过合法、安全的途径来获取母乳。目前，获得母乳的合法途径主要是通过母乳库的捐赠获取。虽然现在国内母乳库的管理与运营还处于起步阶段，难以满足众多“缺奶”家庭的需求，但这是一个值得推广和完善的方向。

总之，卖人奶是犯法的，不仅存在法律风险，也对婴儿的健康构成威胁。我们应该坚守人乳不可交易、经营的底线，并通过合法、安全的途径来满足“缺奶”家庭的需求。