跟外包工干了一天受伤是否算工伤，主要取决于劳动者与外包工或相关单位之间的法律关系以及具体的伤亡情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况：不属于工伤

   • 劳务关系非劳动关系：如果外包工是个人，不具备用人单位的主体资格，劳动者直接受雇于该外包工，双方形成的是劳务关系，而非劳动关系。在劳务关系中，劳动者因工作受伤通常不认定为工伤，因为工伤是基于劳动关系而存在的概念。
   • 责任分担：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，个人之间形成劳务关系时，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，若劳动者在干活过程中受伤，需根据自己和外包工双方的过错来分担责任。例如，劳动者未遵守安全规范导致受伤，则自身存在过错；外包工若未提供必要的安全防护措施，也存在过错。

2. 特殊情况：可视为工伤

   • 发包方承担用工主体责任：如果外包工是从具备用工主体资格的单位承接的业务，根据相关规定，建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人时，对该组织或自然人招用的劳动者，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。在这种情况下，劳动者受伤可能被视为工伤。
   • 工伤保险责任：若具备用工主体资格的单位违反法律、法规规定，将承包业务转包、分包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人招用的劳动者从事承包业务时因工伤亡的，由该具备用工主体资格的单位承担用人单位依法应承担的工伤保险责任。这意味着，即使劳动者与该单位没有直接签订劳动合同，但在认定工伤时，可将该单位视为用人单位，劳动者受伤可按照工伤处理。

其他考虑因素：

• 正式劳动合同与工伤保险：如果劳动者有正式的劳动合同，并且交了工伤保险，那么在工作时间、工作地点受伤，一般就能算工伤，并享受工伤保险的待遇。
• 证据收集：无论是否属于工伤，劳动者在受伤后都应尽快收集相关证据，如医疗记录、工作证明、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。

建议：

• 对于不确定自己情况是否属于工伤的劳动者，建议详细梳理自己与外包工或相关单位之间的法律关系，以及受伤的具体情况。
• 如有必要，可以直接向我咨询，我会根据劳动者的实际情况和当地法律规定，为劳动者提供针对性的法律帮助和指导。

综上所述，跟外包工干了一天受伤是否算工伤是一个复杂的问题，需要根据具体情况来判断。劳动者应了解自己的法律关系、权利义务以及当地的法律规定，以便在受伤时能够正确维护自己的合法权益。