结论：上班喝酒后被打还击是否会被开除，取决于多个因素，包括公司的规章制度、还击行为的性质和后果等。以下从不同角度进行分析：
一、公司规章制度的角度
规章制度内容：
- 如果公司规章制度中明确规定，员工在工作时间、工作场所内不得饮酒，且对于违反此规定的行为有明确的处罚措施，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等，那么你上班喝酒的行为本身就可能构成违纪。
- 同时，如果规章制度中还规定了员工之间不得打架斗殴，或者对于打架斗殴行为有明确的处罚措施，那么你还击的行为也可能被视为违纪。
规章制度执行：
- 公司需要证明其规章制度已经向你公示或告知，且内容合法合理，才能依据规章制度对你进行处罚。
- 如果公司无法证明其规章制度已经向你公示或告知，或者规章制度内容违法或不合理，那么公司依据规章制度对你进行处罚可能会面临法律风险。
二、还击行为性质和后果的角度
还击行为性质：
- 如果还击行为属于正当防卫，即你为了保护自己的人身安全而采取的合理防卫措施，且没有超过必要的限度，那么你的还击行为可能不构成违纪或违法行为。
- 如果还击行为超出了正当防卫的限度，或者属于故意报复、挑衅等行为，那么你的还击行为可能构成违纪或违法行为。
还击行为后果：
- 如果还击行为导致了对方受伤或财产损失，且你需要承担相应的法律责任，那么公司可能会根据你的行为后果和公司的规章制度对你进行处罚，包括解除劳动合同。
- 如果还击行为没有导致对方受伤或财产损失，或者虽然导致了损失但你不需要承担法律责任，那么公司对你的处罚可能会相对较轻或没有处罚。
三、法律建议
了解公司规章制度：
- 在采取任何行动之前，建议你先了解公司的规章制度，明确哪些行为是禁止的，以及违反规章制度可能面临的处罚措施。
保持冷静和理智：
- 在遇到冲突时，建议你保持冷静和理智，尽量避免采取过激行为。如果可能的话，可以寻求公司管理层或人力资源部门的帮助来解决问题。
寻求法律援助：
- 如果你认为公司的处罚决定不合理或违法，或者你在还击行为中受到了不公正的待遇，建议你寻求法律援助，咨询专业律师的意见，以维护自己的合法权益。
总结：上班喝酒后被打还击是否会被开除，取决于公司的规章制度、还击行为的性质和后果等多个因素。如果你面临类似情况，建议你先了解公司规章制度，保持冷静和理智，并在必要时寻求法律援助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。