结论：在您已提出离职但尚未到离职时间，公司却不安排您上班的情况下，您确实有可能通过法律途径维护自己的权益，但具体能否“告公司”以及如何维权，需根据实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、公司行为的合法性分析
公司无权单方面停止工作安排：
- 在您未正式离职前，您与公司之间仍存在劳动关系，公司应按照劳动合同的约定和法律法规的要求，为您提供工作条件并安排工作任务。
- 如果公司无正当理由单方面停止您的工作安排，可能构成对劳动合同的违反，您有权要求公司继续履行合同或承担相应的法律责任。
公司可能存在的合理理由：
- 如果公司因业务调整、岗位撤销等合理原因需要停止您的工作安排，应提前与您协商，并按照法律法规的要求支付相应的经济补偿或安排其他合适的工作岗位。
- 如果公司未提前与您协商或未支付经济补偿，则可能构成违法解除劳动合同或未提供劳动条件，您有权依法维权。
二、您的维权途径
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，了解公司停止您工作安排的具体原因，并要求公司给出合理的解决方案。
- 如果公司愿意继续履行合同或提供其他合适的工作岗位，您可以考虑接受并继续履行劳动合同。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝协商或协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理公司的违法行为。
- 劳动监察部门有权对公司进行调查，并根据调查结果对公司进行处罚或要求公司改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 如果公司仍然拒绝履行合同或提供劳动条件，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司承担相应的法律责任。
- 劳动仲裁机构将根据双方提供的证据和法律法规的规定，作出公正的裁决。
三、可能涉及的法律条款
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条：用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：……（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。虽然此条款主要规定的是劳动者解除劳动合同的情形，但其中也隐含了用人单位应提供合法劳动条件的义务。若公司未提供劳动条件，您虽未直接引用此条解除合同，但可作为维权依据之一，表明公司行为违法。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。此条款主要针对公司违法解除劳动合同的情形，但若公司未提供劳动条件导致您被迫离职，也可参照此条款精神，要求公司承担相应责任。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第七十七条：劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。此条款明确规定了劳动者在合法权益受到侵害时的维权途径。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在与公司协商或维权过程中，您应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、工作安排通知、与公司沟通的记录等，以便在需要时提供证明。
及时行动：
- 如果您发现公司存在违法行为，应及时采取行动，避免超过法律规定的维权时效。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序或维权途径不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
最后，如果您在离职过程中遇到公司不安排上班等违法行为，不要慌张，可以根据上述分析采取相应的维权措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。