结论：给老板娘家干活是否应该收工资，这主要取决于你们之间的约定以及工作的性质。以下是从不同角度进行的分析：
存在明确约定的情况：
- 如果在开始工作之前，您与老板娘之间已经明确约定了工资或报酬，那么按照约定，您是有权收取工资的。这种约定可以是口头的，也可以是书面的，但为了确保权益，建议尽量采用书面形式进行确认。
不存在明确约定，但属于雇佣关系的情况：
- 如果您给老板娘家干活是出于雇佣关系，即您为她提供劳务，她支付报酬，那么即使没有明确的书面约定，根据一般的雇佣关系原则，您也有权要求支付工资。在这种情况下，工资的数额可以参照当地同类工作的市场价格或者行业标准来确定。
不存在明确约定，且属于帮忙或好意施惠的情况：
- 如果您给老板娘家干活是出于帮忙、好意施惠或者人情往来，而没有明确的报酬约定，那么从法律上讲，您可能无法直接要求支付工资。但是，如果老板娘自愿给予您一定的报酬或感谢，这是完全可以的，也是符合人情世故的。
工作性质与工资支付的关系：
- 工作的性质也会影响是否应该支付工资。例如，如果您提供的是专业性的服务，如法律咨询、会计服务等，那么即使是为老板娘家提供，也应该按照专业服务的标准来收取费用。而如果是一些日常的家务劳动，如打扫卫生、照顾孩子等，那么是否支付工资则更多地取决于双方的约定和实际情况。
法律建议：
- 在开始工作之前，尽量与老板娘明确约定工资或报酬的数额、支付方式等细节，以避免后续产生纠纷。
- 如果双方没有明确的约定，但您认为应该支付工资，可以尝试与老板娘进行协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，且您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等。
可能后果：
- 如果双方有明确的约定且老板娘未支付工资，您有权要求她按照约定支付，并可能通过法律途径追究其责任。
- 如果双方没有明确的约定且您无法证明存在雇佣关系，那么要求支付工资可能会面临一定的困难。在这种情况下，建议您尽量通过协商来解决问题，以避免不必要的法律纠纷。
总之，给老板娘家干活是否应该收工资，需要根据具体情况来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。