用人单位在一定条件下可以全员重新竞聘岗位，但必须遵循法律法规的规定，确保程序的合法性和合理性。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律背景与原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位在调整员工岗位时，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。这意味着，用人单位不能单方面随意决定全员重新竞聘岗位，而必须与员工进行充分的沟通和协商，确保员工的知情权、参与权和选择权。
二、全员重新竞聘岗位的合法性条件
合同约定或规章制度规定：如果用人单位与员工在劳动合同中明确约定了岗位调整的相关条款，或者用人单位的规章制度中规定了全员重新竞聘岗位的情形和程序，那么用人单位在符合这些约定或规定的情况下，可以组织全员重新竞聘岗位。
生产经营需要：如果用人单位因生产经营需要，如业务调整、组织架构变革等，确实需要进行全员重新竞聘岗位，那么用人单位应当提供充分的证据证明这种需要的合理性，并确保竞聘程序的公平、公正、公开。
员工同意：即使存在合同约定或规章制度规定，以及生产经营需要，用人单位在组织全员重新竞聘岗位时，也应当尽量取得员工的同意。如果员工不同意参与竞聘或者对竞聘结果有异议，用人单位应当与员工进行协商，寻求妥善解决方案。
三、全员重新竞聘岗位的程序要求
制定竞聘方案：用人单位应当制定详细的竞聘方案，明确竞聘的岗位、条件、程序、时间等事项，并确保方案的公平性和合理性。
公开竞聘信息：用人单位应当将竞聘方案向全体员工公开，确保员工了解竞聘的相关信息，并有足够的时间准备竞聘材料。
组织竞聘评审：用人单位应当组织专业的评审团队对员工的竞聘材料进行评审，并根据评审结果确定竞聘成功的人员。评审过程应当公开、透明，确保公平公正。
签订或变更劳动合同：对于竞聘成功的人员，用人单位应当与其签订或变更劳动合同，明确新的岗位、工作内容、薪酬待遇等事项。对于未竞聘成功的人员，用人单位也应当根据法律法规的规定和劳动合同的约定，妥善处理其劳动关系。
四、法律后果与风险提示
如果用人单位在组织全员重新竞聘岗位的过程中违反了法律法规的规定或者侵犯了员工的合法权益，那么员工有权向劳动争议调解仲裁机构申请调解仲裁或者向人民法院提起诉讼。用人单位可能面临支付经济补偿金、赔偿金等法律责任，甚至可能面临行政处罚。
建议：用人单位在组织全员重新竞聘岗位时，务必遵循法律法规的规定和劳动合同的约定，确保程序的合法性和合理性。同时，用人单位也应当加强与员工的沟通和协商，尽量取得员工的理解和支持，以维护良好的劳动关系。如果您在劳动工伤（劳动仲裁）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。