针对您提出的“能否分别起诉三家公司混合用工”的问题，我的结论是：这取决于具体的用工关系和法律事实，一般情况下，若三家公司均与您存在劳动关系或用工关系，且各自存在独立的违法行为，您理论上可以分别起诉；但若存在关联关系或共同违法行为，则可能需要考虑共同诉讼或选择主要责任方起诉。以下从不同角度为您详细分析：

1. 劳动关系独立性角度：

   • 如果三家公司分别与您签订了独立的劳动合同，且各自承担独立的用工责任，那么当每家公司都存在违反劳动法律法规的行为时，您理论上可以分别向每家公司提起劳动仲裁或诉讼，要求其承担相应的法律责任。
   • 例如，若公司A未支付您加班费，公司B未为您缴纳社会保险，公司C违法解除劳动合同，您可以分别就这三项违法行为向三家公司提起仲裁或诉讼。

2. 关联关系或共同违法行为角度：

   • 如果三家公司之间存在关联关系，如母子公司、兄弟公司等，且它们共同实施了违法行为，如共同拖欠工资、共同违反劳动安全卫生规定等，那么您可能需要考虑将这三家公司作为共同被告提起诉讼，或者选择其中主要责任方进行起诉。
   • 在这种情况下，分别起诉可能不利于查明事实真相和高效解决纠纷，因为三家公司的行为可能相互交织、相互影响。通过共同诉讼，可以更全面地审查案件事实，更公正地分配责任。

3. 法律程序与效率角度：

   • 分别起诉三家公司可能会增加您的诉讼成本和时间成本，因为您需要分别准备证据材料、参加庭审等。
   • 如果三家公司的违法行为存在相似性或关联性，您可以考虑通过一份仲裁申请或诉讼状同时向三家公司主张权利（如果法律和程序允许），或者选择其中一家公司作为突破口，先解决部分纠纷，再逐步推进其他纠纷的解决。

4. 实际操作建议：

   • 在决定是否分别起诉三家公司之前，建议您先收集并整理好与每家公司相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录、沟通记录等。
   • 您可以咨询专业律师（如我），对每家公司的违法行为进行具体分析，评估分别起诉的可行性和风险。
   • 如果三家公司的违法行为给您造成了重大损失或影响，且您希望高效、公正地解决纠纷，那么共同诉讼或选择主要责任方起诉可能是更合适的选择。

总结来说，能否分别起诉三家公司混合用工取决于具体的用工关系和法律事实。在做出决定之前，建议您充分收集证据、咨询专业律师，并根据实际情况选择合适的诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。