针对在其他农用地（包括但不限于耕地、林地等）挖土的行为，其处罚措施主要依据相关法律法规进行，以下是对此问题的详细解答：
一、处罚依据
《中华人民共和国土地管理法》
- 该法明确规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地。对于违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，会限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状；对符合土地利用总体规划的，则没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，并可以并处罚款，罚款额为非法占用土地每平方米100元以上1000元以下。若该行为同时涉及占用耕地或永久基本农田，且数量较大或造成严重后果，还可能构成犯罪，需依法追究刑事责任。
《中华人民共和国刑法》
- 根据刑法第三百四十二条（非法占用农用地罪），违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
其他相关法规
- 如《中华人民共和国森林法》（针对林地挖土行为）、《基本农田保护条例》等，也对非法取土行为有所规范。特别是《森林法》第七十四条第二款规定，未经批准在林地进行采土等活动，造成林木毁坏或林地毁坏的，将面临责令停止违法行为、补种树木、罚款等处罚。
二、处罚措施
行政处罚
- 责令停止违法行为：要求行为人立即停止非法挖土行为。
- 恢复原状：要求行为人将破坏的土地恢复到原来的状态，包括恢复植被、土壤结构等。
- 没收违法所得：如果行为人通过非法挖土获得了经济利益，这些利益将被没收。
- 罚款：根据非法占用土地的面积、情节严重程度以及造成的损害后果，处以相应的罚款。
刑事责任
- 如果非法挖土行为导致大量耕地、林地等农用地毁坏，且数量较大或造成严重后果（如土地沙化、盐渍化、水土流失等），行为人可能被追究刑事责任，面临有期徒刑、拘役和罚金等处罚。
三、建议与结论
- 合法使用土地：任何单位和个人在进行涉及农用地的活动时，都应严格遵守相关法律法规，确保合法合规地使用土地资源。
- 咨询专业法律人士：在进行可能涉及土地使用的活动前，务必咨询专业法律人士，确保行为的合法性，避免触犯法律。
- 积极监督举报：公众应积极监督举报非法挖土等违法行为，共同维护土地资源的安全和稳定。
综上所述，在其他农用地挖土的行为将面临严厉的法律制裁，包括行政处罚和刑事责任。因此，建议严格遵守相关法律法规，合法合规地使用土地资源。