非法在他人农耕地挖坑取土，将面临行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪，需承担刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、行政处罚

根据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条的规定，违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款。罚款的具体数额，根据非法占用土地的面积和情节严重程度来判定，一般为非法占用土地每平方米100元以上1000元以下，但具体标准可能因地方性法规或规章而有所不同。

行政处罚措施主要包括：

1. 责令停止违法行为：要求行为人立即停止非法取土行为，防止破坏进一步扩大。
2. 恢复原状：要求行为人将破坏的土地恢复到原来的状态，以恢复其种植条件。
3. 没收违法所得：如果行为人通过非法取土获得了经济利益，这些利益将被没收。
4. 罚款：根据非法占用土地的面积和情节严重程度，处以相应的罚款。

二、刑事责任

如果非法取土行为导致大量耕地毁坏，且数量较大，构成非法占用农用地罪的，将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

其中，“数量较大”及“造成耕地大量毁坏”的具体认定标准在司法实践中有明确规定，例如非法占用基本农田五亩以上或非法占用其他耕地十亩以上等情形即构成犯罪。

三、其他相关措施

除了行政处罚和刑事责任外，非法取土行为还可能面临其他相关措施：

1. 生态修复费用承担：如果非法取土行为造成了生态环境损害，违法者可能需要承担生态修复的相关费用。
2. 信用惩戒：在某些情况下，违法者的行为还可能被记录在信用系统中，影响其未来的信用评级和贷款等金融活动。

四、建议与提醒

非法取土行为不仅损害了土地所有者的合法权益，也破坏了耕地资源，影响了农业生产。因此，我强烈建议所有个人和企业严格遵守相关法律法规，不得擅自进行取土等破坏耕地资源的活动。如有任何疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。