针对您提出的“可耕地挖土怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在可耕地上挖土属于破坏种植条件的行为，这是违反土地管理法律法规的。根据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条的规定，对于此类行为，县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等有权按照职责责令限期改正或者治理，并可以并处罚款。如果行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
具体来说，处罚措施可能包括以下几个方面：
责令限期改正或治理：相关部门会要求违法者立即停止挖土行为，并在规定期限内对破坏的土地进行恢复或治理，以尽量减少对耕地种植条件的影响。
罚款：根据《中华人民共和国土地管理法实施条例》的相关规定，对于破坏耕地的行为，罚款额通常为耕地开垦费的2倍以下。如果非法占用的是永久基本农田，并且逾期不改正，罚款额可能会更高，达到耕地开垦费的2倍以上5倍以下。
刑事责任：如果挖土行为造成了耕地大量毁坏，且数量较大，那么违法者还可能面临刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处罚金。
此外，我还想提醒您，破坏耕地的行为不仅会对农业生产造成严重影响，还会破坏生态环境，因此我们应该共同保护耕地资源，遵守相关法律法规，不进行任何破坏耕地的行为。
如果您或他人已经实施了此类行为，建议立即停止并主动向相关部门报告，积极配合调查和处理工作，以减轻可能面临的法律责任。希望以上解答能对您有所帮助。