老板变相降工资，员工确实可以采取法律手段维护自身权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
《劳动合同法》的相关规定：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工资等条款。但变更劳动合同，应当采用书面形式。
- 若老板未经劳动者同意，单方面变更劳动合同（如降工资），则违反了法律规定，劳动者有权拒绝并寻求法律救济。
工资支付的相关规定：
- 根据《工资支付暂行规定》等相关法规，用人单位应当按照劳动合同约定的工资标准支付劳动者工资，不得克扣或者无故拖欠。
- 变相降工资，如通过调整工作岗位、改变工作条件等方式间接降低工资水平，同样构成违法行为。
二、法律建议与行动步骤
收集证据：
- 劳动者应首先收集与工资相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、工作记录等，以证明老板存在变相降工资的行为。
与老板协商：
- 在掌握一定证据后，劳动者可以尝试与老板进行协商，要求恢复原工资水平或达成其他合理的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理老板的违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若劳动监察部门未能解决问题，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
三、可能的法律后果
老板需支付拖欠的工资：
- 若老板被认定存在变相降工资的行为，根据法律规定，老板需支付劳动者被拖欠的工资及可能的利息或赔偿金。
老板可能面临行政处罚：
- 劳动监察部门在调查过程中，若发现老板存在违法行为，还可能对老板进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
影响老板的商业信誉：
- 老板的违法行为还可能对其商业信誉造成负面影响，进而影响其未来的业务发展。
四、特殊情况与注意事项
劳动合同中的特殊约定：
- 若劳动合同中存在特殊约定，如允许老板在特定情况下调整工资等，则需根据具体约定来判断老板的行为是否合法。
劳动者应谨慎行事：
- 在采取法律手段前，劳动者应确保自己的行为合法合规，避免因冲动行事而给自己带来不必要的麻烦。
总结来说，老板变相降工资是违法行为，劳动者有权采取法律手段维护自身权益。在处理此类问题时，劳动者应收集证据、与老板协商、向劳动监察部门投诉，并在必要时申请劳动仲裁或提起诉讼。同时，劳动者也需注意劳动合同中的特殊约定，并谨慎行事以避免不必要的麻烦。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。