结论前置：非工伤期间公司要求员工全额承担社保一般不合法，但存在特殊情况，以下分情况具体说明：

1. 正常情况下社保缴纳规定及责任承担
   • 根据我国《社会保险法》等相关法律法规，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。其中，养老保险、医疗保险和失业保险，由用人单位和劳动者共同缴纳；工伤保险和生育保险由用人单位缴纳，劳动者不缴纳。
   • 在劳动关系存续期间，无论员工是否处于工伤期间，用人单位都应当按照法律规定为员工缴纳社保，并且承担其应缴纳的部分，不能将单位应承担的费用转嫁给员工。例如，在员工正常工作期间、病假期间、事假期间（事假期间单位可按规章制度不支付工资，但仍应承担社保单位部分）等非工伤期间，单位都应依法履行社保缴纳义务，单位部分由单位承担，员工部分由员工承担，单位从员工工资中代扣代缴员工个人应缴部分。如果公司要求员工全额承担社保，这种做法是违反法律规定的，员工有权拒绝，并且可以向当地劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。
2. 特殊情况分析
   • 双方协商一致且不违反法律强制性规定：如果用人单位与劳动者在平等自愿、协商一致的基础上，达成由员工全额承担社保的协议，从合同自由原则的角度看，似乎有一定的合理性。但是，这种协议因为违反了法律的强制性规定（即单位必须承担社保单位缴纳部分）而无效。因为社会保险具有强制性，用人单位和劳动者必须按照法律规定参加和缴纳，不能通过协商来改变这种法定的义务分配。所以，即使双方协商一致，这种要求员工全额承担社保的约定也是无效的，不受法律保护。
   • 非全日制用工等特殊用工形式：对于非全日制用工，用人单位可以不用为其缴纳工伤保险、生育保险，但应当为其缴纳养老保险和医疗保险，并且单位承担单位部分，个人承担个人部分。不过，这也不意味着单位可以要求员工全额承担所有社保费用。如果单位存在这种要求，同样是违法的。另外，在一些劳务关系中（劳务关系不同于劳动关系），双方的权利义务由双方协商确定，不受劳动法律法规关于社保缴纳的强制规定约束。但如果双方形成的是劳动关系，就必须按照劳动法律法规来缴纳社保。

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