针对你提出的“买卖合同纠纷民事判决书双方没有签订书面合同”的问题，我可以从以下几个方面进行解答：
核心结论
即使双方没有签订书面合同，买卖合同纠纷仍然可以根据相关法律规定和证据进行裁决，民事判决书会依据实际情况作出公正判决。
详细分析
法律依据：
- 根据《中华人民共和国合同法》（虽已废止，但相关原则在新法中仍有体现）及《中华人民共和国民法典》的相关规定，买卖合同并非必须采用书面形式，口头合同同样具有法律效力。只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，合同即成立并生效。
证据认定：
- 在没有书面合同的情况下，法院会依据双方提供的证据来认定买卖合同的存在及具体内容。这些证据可能包括但不限于：交易习惯、交货凭证、付款记录、聊天记录、证人证言等。
- 证据应当具有真实性、合法性和关联性，能够相互印证，形成完整的证据链。
纠纷处理：
- 若双方因买卖合同发生纠纷，且无法协商一致，任何一方均可向法院提起诉讼。
- 法院在审理过程中，会依法对双方提供的证据进行审查、认定，并根据查明的事实作出判决。
特殊情况：
- 若双方约定了必须采用书面形式签订合同，且未签订书面合同导致合同无法成立或生效的，法院会根据双方约定及法律规定处理。
- 若一方以欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下订立合同的，受损害方有权请求法院撤销合同。
法律建议
- 在进行买卖交易时，尽管法律并未强制要求签订书面合同，但为了保障双方权益，建议尽量签订书面合同，并明确约定交易内容、价格、付款方式、交货时间等关键条款。
- 若发生买卖合同纠纷，应及时收集、保存相关证据，并尽快向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
综上所述，即使双方没有签订书面合同，买卖合同纠纷仍然可以根据相关法律规定和证据进行裁决。若你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。