结论：根据您描述的情况，因长期工作导致胃病是否能获得补偿，需视具体情况而定，主要取决于胃病是否被认定为工伤或职业病。以下从不同角度为您详细分析：
一、若胃病被认定为工伤
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：……（四）患职业病的；……。若胃病能被认定为职业病，则可享受工伤保险待遇。
职业病认定：
- 职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引起的疾病。胃病通常不被直接列为职业病，但若能证明胃病是由工作条件（如长期饥饿、不规律饮食等）直接导致的，且符合职业病诊断标准，则有可能被认定为职业病。
补偿内容：
- 若胃病被认定为工伤，您可享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。具体补偿标准依据《工伤保险条例》及地方实施细则确定。
二、若胃病未被认定为工伤，但属于工作原因导致
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若能证明胃病是由用人单位的过错（如未提供合理的饮食条件、长时间加班导致无法按时就餐等）导致的，您有权要求用人单位承担侵权责任。
补偿内容：
- 在这种情况下，您可要求用人单位赔偿因胃病产生的医疗费、误工费、护理费等合理费用。具体赔偿金额需根据实际损失和证据情况确定。
三、若胃病与工作无直接关联
情况分析：
- 若胃病是由个人生活习惯、遗传因素等非工作原因导致的，则通常无法从用人单位处获得补偿。
建议：
- 在这种情况下，建议您关注个人健康，及时就医治疗，并调整生活习惯以预防胃病进一步恶化。
四、实际操作建议
收集证据：
- 无论胃病是否被认定为工伤或职业病，您都需要收集相关证据来支持您的主张。这包括医疗记录、工作证明、同事证言等。
申请工伤认定或职业病诊断：
- 若您认为胃病与工作有关，建议及时向当地社会保险行政部门申请工伤认定或向职业病诊断机构申请职业病诊断。
咨询专业律师：
- 在处理此类问题时，涉及法律程序和证据收集等复杂环节。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。
总结：因长期工作导致胃病是否能获得补偿，需视具体情况而定。若胃病被认定为工伤或职业病，您可享受相应的工伤保险待遇或要求用人单位承担侵权责任；若胃病与工作无直接关联，则通常无法获得补偿。在处理此类问题时，建议您收集相关证据并咨询专业律师以维护自己的合法权益。