针对您提出的“如果离职不给离职表怎么办”的问题，这实际上涉及到的是用人单位在解除或终止劳动合同时，未按照法律规定出具离职证明的情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，是必须出具解除或者终止劳动合同的证明的。这是用人单位的法定义务，旨在保障劳动者的合法权益，确保劳动者在离职后能够顺利办理相关手续，如再就业、社保转移等。

如果用人单位拒绝或拖延出具离职证明，您作为劳动者，可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与用人单位协商： 您可以先尝试与用人单位进行沟通，明确表达您的需求，即要求用人单位出具离职证明。在协商过程中，您可以引用《劳动合同法》的相关规定，以增强自己的说服力。

2. 向劳动监察部门投诉： 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以责令用人单位改正其违法行为，包括出具离职证明。

3. 申请劳动仲裁： 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提供相关证据，如与用人单位的劳动合同、解除或终止劳动合同的通知书等，以证明用人单位未出具离职证明的事实。仲裁机构将根据事实和法律规定作出裁决，要求用人单位出具离职证明，并可能要求用人单位承担因未出具离职证明而给您造成的损失。

4. 寻求法律途径： 如果仲裁结果仍不能满足您的需求，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，您还可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

关于赔偿问题：

如果因用人单位未出具离职证明而导致您无法就业，并因此产生了实际经济损失，您可以要求用人单位进行赔偿。赔偿的标准通常根据您的实际损失来确定，如因无法就业而失去的工资收入等。如果无法确定具体损失数额，您可以按照自己在解除或终止劳动合同前十二个月的平均工资来确定赔偿金额。

综上所述，如果离职时用人单位不给离职表（即离职证明），您可以通过协商、投诉、仲裁和法律途径来维护自己的权益，并有权要求用人单位承担因未出具离职证明而给您造成的损失。希望这些解答能够对您有所帮助。