用人单位未与雇佣人签订劳务合同且未安排体检，确实需要承担一定的法律责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、未签订劳务合同的责任
法律责任概述：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。若未签订，用人单位将面临法律责任。
具体责任内容：
- 双倍工资赔偿：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是为了惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的合法权益。
- 视为已订立无固定期限劳动合同：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着劳动者将享有与签订无固定期限劳动合同相同的权益。
实际案例与影响：
- 在实际案例中，许多劳动者因未签订劳动合同而成功获得了双倍工资赔偿。这不仅体现了法律的公正性，也提醒了用人单位必须严格遵守法律规定，及时与劳动者签订劳动合同。
二、未安排体检的责任
法律责任概述：
- 虽然法律并未明确规定用人单位必须为劳动者安排体检，但在某些特定行业或岗位中，如接触职业病危害因素的岗位，用人单位有义务为劳动者进行上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查。
特定行业或岗位的责任：
- 对于从事接触职业病危害作业的劳动者，用人单位未按照规定组织职业健康检查、建立职业健康监护档案或者未将检查结果书面告知劳动者的，均属违法行为。卫生行政部门将责令限期改正，给予警告，并可能处以罚款。
一般情况下的道德与潜在责任：
- 即便在非特定行业或岗位中，用人单位未安排体检也可能引发一定的道德和潜在法律责任。例如，如果劳动者因未体检而未能及时发现健康问题，导致病情恶化或传播给他人，用人单位可能因未尽到合理的注意义务而承担一定的法律责任。虽然这种责任在法律上可能难以直接界定，但从道德和企业管理角度，用人单位应关注员工的健康状况。
三、综合建议
对于用人单位：
- 严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》的规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免双倍工资赔偿等法律责任。
- 在特定行业或岗位中，按照规定组织职业健康检查，建立职业健康监护档案，并书面告知劳动者检查结果。
- 在非特定行业或岗位中，也应考虑为员工安排定期体检，以体现对员工健康的关怀，并降低潜在的法律风险。
对于劳动者：
- 如果发现用人单位未与自己签订劳动合同或未安排体检，可以与用人单位协商解决。
- 若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
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