将工业用地上的厂房作为商业用途出租，可能面临以下法律后果和风险：

1. 违反土地用途规划的风险

   • 法律后果：根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，土地用途一旦确定，未经法定程序不得擅自改变。工业用地上的厂房，其设计、建设及使用均应符合工业用途的标准和要求。若未经批准，擅自将工业厂房改为商业用途出租，可能面临土地管理部门的处罚，包括但不限于罚款、责令限期改正、收回土地使用权等。
   • 建议：在出租前，应确认厂房所在土地的规划用途，并咨询当地土地管理部门，了解是否允许改变用途或需要办理哪些手续。若允许改变用途，应依法办理相关手续，确保出租行为的合法性。

2. 违反规划许可的风险

   • 法律后果：除了土地用途规划外，厂房的建设和使用还需符合城市规划许可的要求。若厂房原设计为工业用途，而实际用于商业出租，可能违反了规划许可的规定，面临规划部门的处罚，如罚款、责令拆除或整改等。
   • 建议：在出租前，应检查厂房的规划许可文件，确认其是否允许用于商业用途。若不允许，应考虑是否可以通过申请变更规划许可来合法化出租行为。

3. 合同无效的风险

   • 法律后果：若出租行为违反了法律、行政法规的强制性规定，如土地用途规划、规划许可等，那么出租合同可能因违法而无效。合同无效后，双方应返还因合同取得的财产，有过错的一方还应赔偿对方因此遭受的损失。
   • 建议：在签订出租合同时，应确保合同内容合法合规，不违反土地用途规划和规划许可等强制性规定。同时，可以在合同中约定违约责任和争议解决方式，以降低合同无效的风险。

4. 消防安全风险

   • 法律后果：工业厂房与商业用房在消防安全标准上可能存在差异。若将工业厂房改为商业用途出租，而未按照商业用房的标准进行消防改造和验收，可能面临消防部门的处罚，如罚款、责令停业整顿等。此外，若因消防安全问题导致火灾等事故，出租方还可能承担民事赔偿责任甚至刑事责任。
   • 建议：在出租前，应确保厂房符合商业用房的消防安全标准，并办理相关的消防验收手续。同时，在出租合同中应明确消防安全责任，要求承租方遵守消防安全规定，定期进行消防安全检查和维护。

总结与建议：

将工业用地上的厂房作为商业用途出租，可能面临违反土地用途规划、规划许可、合同无效以及消防安全等多方面的风险。为降低这些风险，建议在出租前进行充分的法律和市场调研，确认厂房的合法用途和规划许可情况；在签订出租合同时，确保合同内容合法合规，并明确双方的权利和义务；在出租过程中，加强消防安全管理和维护，确保厂房的安全使用。若遇到法律问题或纠纷，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。