核心结论：能否解除合同并要回钱，需分情况讨论，主要取决于合同约定、未入住原因及房东态度，以下是具体分析。

1. 协商解除合同
   • 适用情况：如果租赁合同中没有特别约定“未入住不得解除合同”等条款，且房东通情达理，你可以主动与房东沟通，诚恳说明自己一天也没住且确实有特殊原因无法继续租赁的情况，争取房东的理解和同意，双方协商一致解除合同。
   • 退款情况：在协商解除合同的情况下，房东一般会根据实际情况退还部分或全部租金及押金。比如，如果是因为你突然工作调动等不可预见的原因导致无法入住，房东可能会扣除一定的手续费后将剩余款项退还给你；如果房东还没有为出租房屋产生额外的成本（如中介费等），那么退还的比例可能会更高。
2. 依据合同约定解除合同
   • 适用情况：仔细查看租赁合同，看合同中是否有关于解除合同的明确约定，例如提前通知期限、解除合同的条件等。如果合同中约定了在一定条件下你可以提前解除合同，且你目前的情况符合该约定，那么你可以按照合同约定的方式通知房东解除合同。
   • 退款情况：按照合同约定解除合同后，房东应按照合同约定退还相应的款项。如果合同中明确规定了在这种情况下房东应全额退还租金和押金，那么房东就应当履行该约定；如果合同约定扣除一定比例的费用后再退还剩余款项，你也需要遵守。
3. 法定解除合同
   • 适用情况：如果房东存在严重违约行为，导致你无法实现租赁合同的目的，你可以依据法律规定解除合同。例如，房东提供的房屋存在严重质量问题，影响居住安全；或者房东未经你同意擅自将房屋转租给他人等。在这种情况下，即使合同中没有约定解除合同的相关条款，你也可以依法解除合同。
   • 退款情况：因房东违约导致你解除合同的，房东不仅需要退还你已支付的租金和押金，还可能需要承担违约责任，赔偿你因此遭受的损失。比如，你为了租赁该房屋支付了中介费、搬家费等费用，这些损失都可以要求房东赔偿。
4. 特殊情况处理
   • 不可抗力因素：如果是因为不可抗力因素（如自然灾害、政府征收等）导致你无法入住房屋，你可以及时通知房东，并提供相关证明材料，与房东协商解除合同。在这种情况下，房东一般会根据实际情况退还部分或全部款项。
   • 房东拒绝协商或违约：如果房东拒绝与你协商解除合同，或者在你依据合同约定或法律规定解除合同后，房东拒绝退还租金和押金，你可以先尝试通过社区调解、向房屋租赁管理部门投诉等方式解决纠纷。如果这些方式都无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，建议你保留好租赁合同、付款凭证、与房东的沟通记录等相关证据，以便在需要时维护自己的权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。