针对你提出的大学生兼职不想继续做，但对方不让走的问题，这确实是一个需要妥善处理的情况。首先，我们要明确的是，无论你是全职还是兼职，你的劳动权益都是受到法律保护的。
一、法律基础与权益保障
根据《中华人民共和国劳动合同法》（虽然在校生兼职可能不视为正式就业，但相关法律原则依然适用，且双方可签订劳务合同来明确权益）的相关规定，劳动者有权在提前通知用人单位的情况下解除劳动关系。对于兼职情况，虽然可能不签订正式的劳动合同，但双方之间的劳务关系依然受到法律保护，你可以与对方协商解除劳务关系。
二、具体应对措施
与对方沟通协商：
- 首先，尝试与对方进行友好、理性的沟通，明确表达你不想继续兼职的意愿，并说明原因。
- 询问对方是否有任何未解决的疑问或问题，看是否能够通过协商达成一致，和平解决。
查看并遵守合同或协议：
- 如果你与对方签订了书面的兼职合同或协议，务必仔细阅读其中的条款，特别是关于解除劳务关系的部分。
- 按照合同或协议中的规定，履行相应的通知义务（如提前多少天通知等）。
收集证据以备维权：
- 如果对方无理拒绝你离职，或者存在其他违法行为（如克扣工资、收取不合理费用等），开始收集相关证据。
- 证据可以包括聊天记录、通话录音、工作记录、工资条等，这些都能在后续维权过程中发挥重要作用。
寻求外部帮助：
- 如果与对方沟通无果，你可以向学校的就业指导中心或学生事务部门寻求帮助，他们可能能提供一些建议或协助你与对方沟通。
- 如果情况严重，你还可以考虑向当地的劳动监察部门投诉，或者通过法律途径（如提起民事诉讼）来维护自己的权益。
三、预防未来类似情况
- 在未来寻找兼职时，务必选择信誉良好的雇主或平台，避免陷入类似的困境。
- 在签订任何合同或协议前，务必仔细阅读并理解其中的条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果可能的话，尽量与雇主签订书面的劳务合同，明确双方的权利和义务。
总之，面对这种情况，保持冷静、理性沟通是关键。同时，也要了解自己的法律权益，并在必要时采取适当的措施来维护自己的权益。希望这些建议能对你有所帮助。