结论前置：
- 若车祸被认定为工伤，赔偿应归员工；
- 若车祸未被认定为工伤，意外险赔偿原则上归员工，但需视保险合同具体条款及老板与员工间的约定而定。
详细分析：
首先，我们需要明确的是，员工在公司上班期间出车祸，其赔偿问题主要取决于两个因素：一是车祸是否被认定为工伤；二是老板购买的意外险的具体条款及约定。
一、车祸被认定为工伤的情况
根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。若车祸被认定为工伤，那么员工将享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性伤残补助金等。在此情况下，老板购买的意外险若作为工伤保险的补充，其赔偿原则上应归员工所有，因为员工是工伤的直接受害者。
二、车祸未被认定为工伤的情况
若车祸未被认定为工伤，那么赔偿问题将主要取决于老板购买的意外险的具体条款及老板与员工间的约定。
意外险条款：
- 意外险通常是为了保障被保险人在遭受意外伤害时能够获得一定的经济赔偿。若保险合同中明确规定赔偿对象为被保险人（即员工），且未对赔偿的归属作出特别约定，那么赔偿原则上应归员工所有。
- 若保险合同中存在特殊条款，如赔偿需支付给投保人（即老板）或存在其他限制条件，那么赔偿的归属将需根据合同条款来确定。
老板与员工间的约定：
- 老板与员工之间可能就意外险的赔偿问题存在特别约定。例如，双方可能约定在员工发生意外时，赔偿款的一部分或全部归老板所有，以作为对老板购买保险的补偿。
- 若存在此类约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么赔偿的归属将需根据双方约定来确定。
三、特殊情况下的考虑
- 保险代位求偿权：在某些情况下，保险公司可能享有代位求偿权，即保险公司向员工支付赔偿后，有权向造成事故的第三方追偿。但这并不改变赔偿款原本应归员工所有的事实。
- 老板与员工间的法律关系：若老板与员工之间存在劳动关系外的其他法律关系（如承包、租赁等），且该关系对赔偿的归属产生影响，那么需根据具体法律关系来确定赔偿的归属。
建议与后续行动：
- 员工：在发生车祸后，应及时向公司报告并申请工伤认定。同时，应仔细阅读老板购买的意外险的保险合同，了解赔偿条款及约定。如有疑问，可向专业律师咨询。
- 老板：在购买意外险时，应明确保险条款及赔偿对象。同时，应与员工就赔偿问题作出明确约定，以避免后续纠纷。
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