您好，针对您提出的“非恶意售卖过期商品能否免除罚款”的问题，我为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，商家无意售卖过期商品，在法律上并不能免除其责任。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，经营超过保质期的食品是违法行为，无论商家是否故意，都将面临相应的法律处罚。

具体来说，该法律第一百二十四条第一款第五项明确规定了经营超过保质期食品的处罚标准：

• 如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元，商家将面临五万元以上十万元以下的罚款；
• 如果货值金额一万元以上，则罚款金额为货值金额的十倍以上二十倍以下。

然而，在实际执法过程中，市场监管部门会综合考虑多种因素来确定具体的罚款金额及其他处罚措施。这些因素包括：

1. 过期食品的数量和货值：数量少、货值低的过期食品，罚款可能相对较轻；反之，数量多、货值高的过期食品，罚款则可能更重。

2. 商家的整改措施与态度：如果商家在发现问题后积极主动召回过期食品、加强库存管理，并配合监管部门的调查，那么可能会受到从轻处罚。

3. 是否造成危害后果：如果过期食品未售出或未对消费者造成实际危害，处罚可能较轻；但如果导致消费者身体不适等严重后果，处罚将更加严厉。

4. 过往违法记录：初次违法且无其他不良记录的商家，相比多次违法者，通常会受到相对较轻的处罚。

面对处罚，商家也享有一定的权利，如陈述和申辩、申请听证、行政复议或行政诉讼等。同时，为了降低法律风险，商家应采取以下策略：

• 严格内部管理：建立完善的库存管理制度，定期检查商品保质期，确保不售卖过期商品。
• 咨询专业法律意见：遇到法律问题时，及时咨询专业的法律顾问或律师，了解法律责任和应对策略。
• 积极配合调查：在面对监管部门的调查时，应积极配合，提供所需资料和信息，以减轻可能的法律后果。

综上所述，无论商家是否故意售卖过期商品，都将承担相应的法律责任。因此，严格遵守法律法规，确保商品品质和安全性，是商家避免法律风险的根本途径。希望这些解答能对您有所帮助。