商户卖过期产品，即使首次被发现，也是违法的，并且会受到相应的处罚，不存在“首次不罚款”的例外情况。以下是对此问题的详细分析：
一、违法依据
《中华人民共和国食品安全法》：
- 第三十四条明确规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。商户销售过期产品，显然违反了这一规定。
- 第一百二十四条进一步指出，对于违反上述规定，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；同时，根据货值金额的大小，处以相应数额的罚款。
《中华人民共和国产品质量法》：
- 第五十七条规定，禁止销售失效、变质的产品。商户销售过期产品，同样违反了这一规定。
- 对于销售失效、变质产品的行为，法律也规定了相应的处罚措施，包括没收违法销售的产品、处以罚款、没收违法所得，甚至吊销营业执照等。
二、处罚措施
行政处罚：
- 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 根据货值金额的大小，处以五万元以上十万元以下（货值金额不足一万元时）或货值金额十倍以上二十倍以下（货值金额一万元以上时）的罚款。
- 情节严重的，还可能面临吊销许可证或营业执照的处罚。
刑事责任：
- 如果销售的过期产品造成严重后果，如导致消费者中毒、死亡等，商户还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，将受到严厉的刑事处罚。
三、实际案例与影响
在实际案例中，商家因销售过期产品被市场监管部门查处的情况屡见不鲜。这些商家不仅面临经济上的损失（如罚款、没收违法所得等），还可能因此失去消费者的信任，对品牌形象造成严重影响。因此，商户应严格遵守相关法律法规，确保所售产品的质量和安全。
四、特别提醒
对于商户而言，无论是否首次销售过期产品，都将受到法律的制裁。法律没有规定“首次不罚款”的例外情况。因此，商户应时刻关注产品的保质期，确保所售产品均在有效期内，以避免不必要的法律风险和经济损失。
如果您在经营过程中遇到任何关于产品质量或食品安全的问题，或者需要进一步的法律咨询和帮助，请随时向我提问。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。