核心结论：职务侵占案件立案三个月后被告未录口供，案件可能继续推进，被告可能面临强制措施、证据审查、庭审程序，最终可能被定罪处罚，但被告的辩护权利不受影响。以下是具体分析：

1. 案件可能继续推进，不因被告未录口供而停滞

根据《刑事诉讼法》规定，立案后公安机关需依法收集证据、调查案件事实。被告未主动到案录口供，不影响公安机关通过其他方式（如询问证人、调取书证、物证、电子数据等）收集证据。若证据充分，案件仍可移送检察院审查起诉，最终进入审判阶段。
法律依据：《刑事诉讼法》第52条（证据收集）、第162条（侦查终结条件）。

2. 被告可能面临强制措施

若被告经传唤拒不到案，公安机关可采取强制措施：

• 拘传：对未被羁押的犯罪嫌疑人强制到案接受讯问（《刑事诉讼法》第64条）；
  
• 拘留：若符合“现行犯或重大嫌疑分子”条件（如可能毁灭证据、逃跑等），可先行拘留（《刑事诉讼法》第82条）；
  
• 逮捕：若证据充分且可能判处徒刑以上刑罚，可提请检察院批准逮捕（《刑事诉讼法》第81条）。
  风险提示：被告逃避调查可能加重处罚情节（如《刑法》第67条“自首”从宽的反面）。

3. 证据审查与庭审程序

即使被告未录口供，其他证据（如同案犯供述、财务记录、监控录像等）仍可能形成完整证据链。根据《刑事诉讼法》第55条，认定犯罪需“证据确实、充分”，口供并非唯一依据。若证据充分，法院可缺席审判或强制被告到庭（《刑事诉讼法》第194条）。
案例参考：实务中，职务侵占案被告拒不认罪但证据充分的，法院仍可定罪处罚。

4. 被告的辩护权利不受影响

被告未录口供不影响其行使辩护权。若案件进入审判阶段，被告可委托律师辩护，提出无罪或罪轻的证据和理由（如证据合法性、数额认定等）。根据《刑事诉讼法》第35条，辩护人的职责是提出被告无罪、罪轻或减轻、免除处罚的材料和意见。

5. 可能的结果：定罪处罚或无罪释放

• 定罪处罚：若证据证明被告利用职务便利侵占公司财物，数额较大（通常6万元以上），可能构成职务侵占罪，处三年以下有期徒刑或拘役（《刑法》第271条）；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑。
  
• 无罪释放：若证据不足或存在程序违法（如非法取证），法院可能判决无罪（《刑事诉讼法》第200条）。

建议：

1. 若您是被告，应尽快委托律师了解案情，主动配合调查，争取从宽处理；
   
2. 若您是受害方，可督促公安机关补充证据，确保案件顺利推进。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询职务侵占、刑事辩护等相关法律问题。