针对您提出的“建筑企业不存在劳动关系的工伤赔偿标准”这一问题，首先需要明确的是，在法律框架下，雇佣关系并不等同于劳动关系，且工伤认定的前提是存在劳动关系。因此，若建筑企业与个人之间不存在劳动关系，则无法直接适用工伤赔偿的相关规定。不过，这并不意味着在雇佣关系中受伤的个人就无法获得任何赔偿，只是赔偿的路径和标准与工伤赔偿有所不同。
一、雇佣关系与劳动关系的区别
法律依据：
- 劳动关系：主要依据《劳动法》和《劳动合同法》进行调整。
- 雇佣关系：则主要依据《民法典》（合同编）的相关规定。
主体性质：
- 劳动关系：一方为用人单位（如企业、组织），另一方为劳动者。
- 雇佣关系：可能涉及个人与个人之间，或个人与家庭之间的劳务提供与接受。
从属性特征：
- 劳动关系：劳动者在人格、经济、组织上均从属于用人单位，受到较强的管理。
- 雇佣关系：提供劳务者通常仅在经济上从属于接受劳务方，管理程度较弱。
社保缴纳：
- 劳动关系：用人单位需强制为劳动者缴纳五险一金。
- 雇佣关系：通常不涉及社保缴纳，除非双方自愿协商。
争议处理：
- 劳动关系：争议需先通过劳动仲裁前置程序，再可提起诉讼。
- 雇佣关系：争议可直接通过民事诉讼解决。
二、雇佣关系中的人身损害赔偿路径
尽管在雇佣关系中无法直接适用工伤赔偿标准，但受伤的个人仍可依据以下法律途径主张权利：
侵权责任法（《民法典》第1192条）：
- 提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 若损害是由第三人造成的，提供劳务一方有权请求第三人承担赔偿责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，有权向第三人追偿。
人身损害赔偿司法解释：
- 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
- 赔偿标准则参照当地司法实践，可能因地区而异。
三、实务建议
明确法律关系性质：
- 在签订合同时，应明确是劳动合同还是劳务合同，以确定双方的法律关系性质。
购买商业保险：
- 在雇佣关系中，建议接受劳务方为提供劳务方购买商业保险（如意外险），以降低风险。
及时固定证据：
- 发生事故后，应及时固定相关证据，如医疗记录、证人证言、现场照片等，以便在后续维权过程中提供有力支持。
总结：建筑企业不存在劳动关系时，无法直接适用工伤赔偿标准。但受伤的个人仍可依据《民法典》等相关法律规定，通过侵权责任或违约责任等途径主张权利。明确法律关系性质、购买商业保险以及及时固定证据是维权的关键。