村委会工作人员中途离职，绩效工资是否补发需分情况讨论：

1. 劳动合同或规章制度有明确约定
   若村委会与工作人员签订的劳动合同、聘用协议或内部规章制度中明确规定了绩效工资的发放条件（如完成特定任务、服务期限等），且中途离职属于未满足约定条件的情况，则村委会可能无需补发绩效工资。但需注意，若约定本身违反《劳动合同法》中关于“同工同酬”“不得克扣工资”等强制性规定（例如要求“离职即视为放弃绩效”），该条款可能被认定为无效，此时工作人员仍有权主张补发。

2. 劳动合同或规章制度无明确约定，但存在事实劳动关系
   若双方未签订书面合同，但已形成事实劳动关系，根据《劳动法》第五十条“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠”的规定，绩效工资作为劳动报酬的一部分，原则上应按实际工作成果或约定比例发放。例如，若工作人员已完成部分绩效目标，村委会应按完成比例补发；若绩效工资与在职状态挂钩（如“在职期间享受”），则可能无需补发，但需村委会举证证明该规则已提前告知并经工作人员同意。

3. 村委会属于群众性自治组织，适用法律需区分
   村委会是基层群众性自治组织，其工作人员的劳动关系可能适用《劳动合同法》（若签订劳动合同）或参照《民法典》中关于劳务合同的规定（若未签订劳动合同）。若适用《劳动合同法》，则需遵守最低工资标准、工资支付周期等强制性规定；若适用《民法典》，则以双方约定为准，但约定不得违反法律强制性规定（如最低工资标准）。

建议行动：

• 首先核查劳动合同、聘用协议或村委会规章制度中关于绩效工资的条款；
  
• 若无书面约定，收集能证明绩效工资存在及发放标准的证据（如工资条、会议记录、同事证言等）；
  
• 与村委会协商，要求按实际工作成果或约定比例补发；
  
• 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉（若适用《劳动合同法》）或向法院提起民事诉讼（若适用《民法典》）。
  

温馨提示：绩效工资的补发需结合具体证据和法律适用，如有进一步疑问，可直接向我提供合同、规章制度等材料，我将为您详细分析。