针对“三人合伙生意有一方不让生产”这一问题，核心结论是：需先依据合伙协议处理，无协议则通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决，同时要考虑不让生产的原因及合伙企业类型。以下从不同角度展开分析：
一、依据合伙协议处理
- 查看合伙协议约定：三人合伙时通常会签订合伙协议，其中会对合伙事务的执行、决策机制、各方的权利义务等进行明确约定。如果协议中规定了生产决策需要全体合伙人一致同意，那么一方不让生产，若其理由符合协议约定（比如生产方案存在重大风险且未得到合理解决），则其他方需要先与其协商，调整生产方案以满足协议要求后再进行生产；若其无正当理由阻止生产，其他两方可以依据协议要求其停止阻碍行为，并承担因阻碍生产给合伙企业造成的损失。
- 协议无明确规定的情况：若合伙协议没有对生产决策机制等关键事项作出明确规定，那么需要按照《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定来处理。
二、按照法律规定处理
- 普通合伙企业
- 协商解决：根据《合伙企业法》规定，合伙人对执行合伙事务享有同等的权利。一方不让生产，其他两方可以先尝试与该方进行友好协商，了解其不让生产的具体原因。如果是因为对生产计划、成本预算、市场前景等方面存在分歧，通过充分沟通，各方可以重新评估和调整方案，达成一致意见后恢复生产。
- 合伙人会议决议：可以召开合伙人会议，按照少数服从多数的原则对是否继续生产进行表决。如果其他两方同意生产，且该决议不违反法律法规和合伙协议的强制性规定，那么应当按照决议执行生产活动。不让生产的一方应当停止阻碍行为，否则可能需要承担相应的法律责任。
- 退伙或除名：如果不让生产的一方无正当理由持续阻碍生产，严重影响了合伙企业的正常经营和其他合伙人的利益，其他两方可以依据《合伙企业法》的规定，经全体合伙人一致同意，将其除名。或者该不让生产的合伙人自己提出退伙，按照合伙协议的约定或者法律规定进行清算和分配。
- 有限合伙企业
- 有限合伙人的限制：在有限合伙企业中，有限合伙人不执行合伙事务，不得对外代表有限合伙企业。如果不让生产的一方是有限合伙人，其无权干涉合伙企业的生产经营活动。其他合伙人可以明确告知其行为的违法性，要求其停止干涉。如果有限合伙人的行为给合伙企业造成损失的，应当承担赔偿责任。
- 普通合伙人的处理方式：如果不让生产的一方是普通合伙人，处理方式与普通合伙企业中的合伙人类似。可以先协商，协商不成可以通过合伙人会议决议，若其严重违反合伙协议或法律规定，可以将其除名。
三、其他途径解决
- 调解：如果合伙人之间自行协商无法解决问题，可以邀请第三方进行调解。比如可以请求当地的工商行政管理部门、行业协会或者人民调解委员会等机构介入调解。调解机构会根据双方的陈述和证据，提出公平合理的调解方案，促使双方达成和解。
- 仲裁或诉讼：如果调解也无法解决问题，合伙人可以根据合伙协议中的仲裁条款或者事后达成的仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁。如果没有仲裁协议，合伙人可以直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。在仲裁或诉讼过程中，需要提供相关的证据，如合伙协议、生产计划、沟通记录等，以证明自己的主张。