结论前置：在试用期发现公司没有安排休息，您有权依法解除劳动合同并要求相应权益，具体操作时建议分情况处理，同时注意保留证据并依法主张权利。

一、法律分析：试用期解除劳动合同的合法性

根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的，劳动者可以解除劳动合同。这里的“劳动条件”包括合理的工作时间和休息休假安排。若公司未安排休息（如未保证每周至少一日休息、未依法安排法定节假日休息等），属于未提供法定劳动条件，您有权解除劳动合同。

法律依据：

• 《劳动法》第三十八条：用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
• 《劳动合同法》第三十八条：用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的，劳动者可以解除劳动合同。

二、操作建议：如何合法解除劳动合同并主张权益

1. 与公司协商解除

• 步骤：
  1. 书面提出异议：向公司提交书面材料（如邮件、书面函件），明确指出公司未安排休息违反法律规定，并要求立即改正。
  2. 协商解除：若公司拒绝改正，可提出解除劳动合同，并要求支付试用期工资及经济补偿（若符合法定情形）。
• 注意：保留书面异议的证据（如邮件截图、函件签收记录），以备后续维权。

2. 直接解除劳动合同并主张权益

• 适用情形：公司明确拒绝改正或未回应。
• 操作要点：
  1. 书面通知解除：向公司发送《解除劳动合同通知书》，明确解除理由为“公司未提供法定劳动条件”。
  2. 主张权益：
     • 要求支付试用期工资（按实际工作天数计算）。
     • 若公司存在其他违法行为（如未签劳动合同、未缴社保），可一并主张赔偿。
• 法律依据：
  • 《劳动合同法》第四十六条：劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的，用人单位应当支付经济补偿（但试用期解除一般无经济补偿，除非公司存在其他违法行为）。

3. 通过劳动仲裁维权

• 适用情形：公司拒绝支付工资或拒绝办理离职手续。
• 流程：
  1. 准备证据：劳动合同、工资条、考勤记录、书面异议材料等。
  2. 提交仲裁申请：向公司所在地劳动仲裁委提交申请，主张工资、经济补偿等。
• 注意：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

三、风险提示与建议

1. 证据保留：务必保留与公司沟通的书面记录、考勤记录等，以证明公司未安排休息的事实。
2. 合法主张：避免以“个人原因”解除劳动合同，否则可能丧失主张权益的依据。
3. 及时行动：若公司存在违法行为，建议尽快解除劳动合同并维权，避免拖延导致证据灭失。

四、示例话术（供参考）

书面异议模板：

“致XX公司：本人于XX年XX月XX日入职，试用期为XX个月。入职后发现公司未安排每周至少一日休息，且未依法安排法定节假日休息，违反《劳动法》第三十八条规定。现要求公司立即改正，否则本人将依法解除劳动合同并主张相应权益。”

解除通知模板：

“致XX公司：因公司未按照劳动合同约定提供劳动条件（未安排休息），本人依据《劳动合同法》第三十八条规定，现通知解除劳动合同。请公司于XX日内结清工资并办理离职手续。”

五、总结

试用期发现公司未安排休息，您有权依法解除劳动合同并主张权益。建议优先通过书面协商解决，若公司拒绝改正，可依法解除合同并通过劳动仲裁维权。如有进一步问题，可直接向我咨询。