用人单位什么都不说就让员工离职，这种做法通常是不合法的，员工有权要求用人单位说明离职原因并依法办理离职手续。以下从不同角度为你详细分析：

一、用人单位让员工离职的合法程序

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当遵循法定程序，并说明解除劳动合同的原因。具体来说：

1. 协商解除：用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这种情况下，双方应当就解除劳动合同的相关事宜达成一致，并签订书面协议。
2. 预告解除：在符合法定条件的情况下，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。这些法定条件包括劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的等。
3. 即时解除：在劳动者存在严重违反用人单位的规章制度、严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形下，用人单位可以立即解除劳动合同，无需提前通知。

如果用人单位没有按照上述程序，什么都不说就让员工离职，那么这种做法是违法的。

二、员工应如何应对

1. 要求用人单位说明离职原因：员工有权要求用人单位说明离职的具体原因，并要求用人单位提供相关的证据或依据。如果用人单位无法提供合理的解释或证据，那么员工可以拒绝离职，并要求用人单位继续履行劳动合同。
2. 保留相关证据：员工应当保留与用人单位之间的劳动合同、工资单、工作证、考勤记录等相关证据，以备在需要时证明自己的劳动关系和权益。
3. 申请劳动仲裁：如果用人单位坚持让员工离职，并且拒绝说明原因或提供证据，那么员工可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位承担违法解除劳动合同的法律责任，包括支付经济补偿金、赔偿金等。

三、可能的法律后果

1. 经济补偿金：如果用人单位违法解除劳动合同，员工有权要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常是根据员工在用人单位的工作年限和工资水平来确定的。
2. 赔偿金：在用人单位违法解除劳动合同且给员工造成损失的情况下，员工还有权要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的数额通常根据员工的实际损失来确定。

综上所述，用人单位什么都不说就让员工离职的做法是不合法的。员工有权要求用人单位说明离职原因并依法办理离职手续。如果用人单位拒绝履行这些义务，员工可以通过申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。