中秋节上夜班过了00:00是否算加班，这主要取决于您所在单位的具体规章制度以及您与单位签订的劳动合同中的相关约定，但通常情况下，中秋节当天（包括上夜班且过了00:00的情况）应当视为加班。以下是从不同角度的详细分析：

1. 法定节假日的定义：

   • 中秋节是我国的法定节假日，根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，中秋节放假1天（农历中秋当日）。这意味着，在中秋节当天，员工应当享受法定的休息日，除非有特殊情况需要加班。

2. 加班的认定：

   • 加班通常指的是在法定工作时间之外，员工继续从事工作的情况。在中秋节当天，如果员工被要求上夜班，并且这个夜班跨越了中秋节的00:00点，那么从法律角度讲，这仍然属于在法定节假日期间的工作，因此应当被认定为加班。

3. 加班工资的计算：

   • 根据《劳动法》的相关规定，员工在法定节假日加班的，用人单位应当按照不低于员工本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。这意味着，如果您在中秋节上夜班且过了00:00，您有权要求单位按照法定标准支付加班工资。
   • 加班工资计算公式：假设您的日工资为W元，那么中秋节当天的加班工资至少为3W元（即日工资的300%）。如果上夜班的时间跨越了多个小时，且这些小时都落在中秋节当天，那么每个小时的加班工资也应按照相应比例计算（但通常实践中会按整天计算加班工资，除非有特别约定）。

4. 单位规章制度与劳动合同的约定：

   • 虽然法律对法定节假日加班有明确规定，但具体执行时还需参考您所在单位的规章制度以及您与单位签订的劳动合同。如果合同或规章制度中有特别约定（如中秋节不视为加班、加班工资支付标准不同于法定标准等），那么这些约定将作为处理加班问题的依据。但请注意，任何违反法律强制性规定的约定都是无效的。

5. 实际操作建议：

   • 如果您在中秋节上夜班且过了00:00，首先建议您查看自己的劳动合同和单位规章制度，了解是否有关于法定节假日加班的特别约定。
   • 如果没有特别约定或约定不明确，您可以向单位提出按照法定标准支付加班工资的要求。
   • 如果单位拒绝支付或支付标准不符合法律规定，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，中秋节上夜班过了00:00在通常情况下应当视为加班，您有权要求单位按照法定标准支付加班工资。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。