结论：白天没上满8小时，晚上是否算加班，需根据具体情况判断，主要看晚上工作是否属于用人单位安排且超出正常工作时间，以及是否符合加班的认定条件。
分析说明：
加班的认定条件：
- 加班通常指的是在正常工作时间之外，由用人单位安排劳动者继续工作的时间。这包括工作日延长工作时间、休息日工作以及法定节假日工作。
- 加班的认定不仅要看工作时间的长短，还要看是否由用人单位安排，以及是否超出了劳动者正常的工作时间范围。
白天没上满8小时，晚上工作的性质：
- 如果晚上工作是用人单位安排的，且超出了劳动者正常的工作时间（即白天未上满的8小时部分并不构成对晚上工作时间的抵扣），那么晚上工作可能构成加班。
- 如果晚上工作是劳动者自愿的，或者虽然用人单位建议但劳动者可以自由选择是否工作，且这种工作并未超出劳动者正常的工作负荷和预期，那么晚上工作可能不被认定为加班。
具体案例与法律适用：
- 假设劳动者白天工作了6小时，晚上用人单位又安排了2小时的工作，且这2小时工作是劳动者必须完成的，那么这2小时很可能被认定为加班。
- 另一方面，如果劳动者白天工作了6小时后，晚上自愿选择加班完成一些额外任务，且用人单位并未强制要求，那么这可能不构成法律意义上的加班，但劳动者仍有权根据与用人单位的约定或公司规章制度获得相应的报酬或补偿。
法律建议：
- 对于劳动者而言，如果晚上工作是由用人单位安排的，且超出了正常工作时间，应保留好相关证据（如工作记录、加班通知等），以便在需要时维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，应合理安排劳动者的工作时间，避免过度加班，同时遵守相关法律法规，确保劳动者的休息权和健康权得到保障。如果确实需要安排加班，应按照法律规定支付加班费或安排补休。
特殊场景提醒：
- 在某些特殊行业或岗位（如医疗、交通、公共安全等），由于工作性质的特殊性，可能存在不定时工作制或综合计算工时制。在这种情况下，加班的认定和计算方式可能有所不同，需要具体根据相关法律法规和用人单位的规章制度来确定。
如有更多关于劳动工伤（工资福利）方面的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。