配偶动手术时，职工是否有护理假需结合所在地区的法律法规和单位的具体规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
地方法规规定的护理假
- 部分地区适用情形宽泛：在我国，虽然国家层面没有统一规定配偶动手术时职工享有护理假，但部分地区通过地方法规或政策规定了护理假，且适用情形不仅限于配偶生育。例如，某些地区可能规定，在家庭成员（包括配偶）患病住院期间，职工可享受一定期限的护理假。这类规定体现了在特定情况下，职工有权因家庭成员的病患而享受护理假的法律精神。但具体天数和适用条件需查阅当地的相关法规或政策。
- 主要适用于配偶生育情况：然而，大部分地区出台的护理假政策仍主要集中在配偶生育时。如某些地区的《人口与计划生育条例》就明确规定了符合法定生育条件的夫妻，男方可享受一定天数的陪产假。在此类地区，若配偶因非生育原因做手术，通常不符合享受护理假的条件。
单位自主规定的护理假
- 除了地方法规外，一些用人单位出于人文关怀，会在内部规章制度中明确规定员工在配偶患病、手术等特定情况下可享受一定期限的护理假。因此，职工应查阅所在单位的相关规章制度，了解是否有此类假期安排，并根据具体规定申请。
其他可利用的假期类型
- 若当地没有明确的护理假政策，且单位也未作相关规定，职工仍可通过申请其他类型的假期来陪伴配偶。例如，根据《职工带薪年休假条例》，职工根据工作年限可享受不同天数的带薪年假，这些假期可用于陪护生病的配偶。此外，在符合单位规定的情况下，职工也可考虑申请病假或事假来照顾配偶。
建议与总结：
- 为准确了解自己的权益，建议职工首先查阅相关劳动法规，咨询当地的劳动部门、人力资源机构或直接向我咨询，以获取最准确的信息。
- 在此基础上，根据自身实际情况选择最合适的假期类型来陪伴和照顾配偶，确保在遵守法律法规的同时，也能尽到家庭责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。