针对您提出的“口腔门诊部与未取得医师证的毕业生实习是否构成劳动关系”这一问题，我们可以从法律和实际操作两个层面进行详细分析。

首先，从法律层面来看，未取得医师资格证书的医学毕业生，在法律上并不具备独立从事医师执业活动的资格。根据《中华人民共和国医师法》第十三条第四款的规定，“未注册取得医师执业证书，不得从事医师执业活动。”这意味着，任何未取得医师执业证书的个人，都不能独立进行医疗行为，包括临床诊疗服务。因此，如果口腔门诊部让未取得医师证的毕业生独立为患者提供服务，这本身就是违法的，更不用说构成劳动关系了。

进一步地，从劳动关系的构成要件来看，劳动关系通常要求劳动者与用人单位之间存在明确的雇佣关系，且劳动者在用人单位的指导下，按照用人单位的要求完成工作任务。然而，在未取得医师证的毕业生实习的情况下，由于他们并不具备独立执业的资格，因此他们并不能被视为真正的“劳动者”，而更像是处于学习阶段的“学员”。他们虽然可能在口腔门诊部进行实习，但这种实习更多是为了获取实践经验和技能，而非为了完成特定的劳动任务。

此外，医疗机构也有明确的规定禁止使用医学毕业生单独执业。如您提供的参考信息中，龙马潭区卫生健康局对某口腔诊所的处罚案例就明确指出了这一点。该诊所因使用未取得医师资格证书的医学生独立为患者提供临床诊疗服务而受到了行政处罚。这进一步说明了，未取得医师证的毕业生在口腔门诊部的实习，并不构成劳动关系，而是属于一种学习或培训的关系。

综上所述，口腔门诊部与未取得医师证的毕业生实习并不构成劳动关系。这种实习更多是为了让毕业生获取实践经验和技能，而非建立雇佣关系。同时，口腔门诊部也应严格遵守相关法律法规，不得让未取得医师证的毕业生独立为患者提供服务。