劳动仲裁赔偿金的计算基数既非单纯按社平工资，也非单纯按最低工资，而是根据具体赔偿项目及法律规定确定计算标准。以下是具体分析：
经济补偿金/赔偿金
根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以解除或终止前十二个月的平均工资为基数计算。若该平均工资低于当地最低工资标准，则按最低工资标准计算；若高于当地社平工资三倍的，则按社平工资三倍封顶计算（仅限高收入群体）。
示例：员工月工资5000元（低于社平工资但高于最低工资），工作3年，经济补偿为5000×3=15000元。
未签劳动合同双倍工资差额
根据《劳动合同法》第八十二条，双倍工资差额以劳动者实际应得工资为基数计算，包括基本工资、奖金、津贴等，但需扣除加班费。若实际工资低于最低工资，则按最低工资标准计算。
示例：员工月工资3000元（含加班费500元），双倍工资差额基数为2500元（3000-500）。
加班费、未休年休假工资
加班费以劳动合同约定的工资标准或实际工资（不低于最低工资）为基数计算；未休年休假工资以日工资收入为基数，日工资=月工资÷21.75天，月工资同样需满足最低工资标准。
示例：员工月工资2200元（等于最低工资），日工资为2200÷21.75≈101.15元，未休5天年休假工资为101.15×5×2=1011.5元（含一倍正常工资）。
工伤赔偿中的一次性伤残补助金
根据《工伤保险条例》，一次性伤残补助金以本人工资为基数计算，本人工资低于社平工资60%的，按社平工资60%计算；高于社平工资300%的，按社平工资300%计算。
示例：员工社平工资为8000元，本人工资4000元（低于社平工资60%），则按8000×60%=4800元为基数计算。
总结：劳动仲裁赔偿金的计算需结合具体赔偿项目，可能涉及社平工资、最低工资或实际工资，但均以法律规定为前提。若您遇到具体案件，可直接向我提供细节（如赔偿类型、工资水平、地区等），我将为您进一步计算分析。