结论前置：厂里未对工艺进行培训，工作几天就罚款的行为是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若厂里未履行培训义务且罚款无依据，则不合法
   根据《劳动合同法》第六条，用人单位应当对劳动者进行职业技能培训，这是其法定义务。若厂里未提供工艺培训，导致劳动者因不熟悉操作而犯错，此时以“工作失误”为由罚款，缺乏合法依据。此外，根据《工资支付暂行规定》第十六条，用人单位仅在劳动者因本人原因给单位造成经济损失时，可按劳动合同约定要求赔偿，且每月扣除部分不得超过当月工资的20%。若罚款不符合上述条件，则属于违法行为。

2. 若厂里有明确规章制度且已公示，罚款可能合法
   若厂里已通过民主程序制定规章制度（如员工手册），明确规定“未参加培训或培训不合格导致操作失误的，可处以一定金额罚款”，且该制度已向劳动者公示或告知，则罚款行为可能合法。但需注意，罚款金额仍需符合《工资支付暂行规定》的限制，即每月扣除部分不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。

3. 若罚款属于变相克扣工资，则不合法
   实践中，部分用人单位以“罚款”名义变相克扣工资，如将罚款与绩效挂钩、直接从工资中扣除等。根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可解除劳动合同并要求经济补偿。因此，若罚款导致劳动者实际收入低于最低工资标准或未足额发放，则属于违法行为。

建议：

• 若您认为罚款不合法，可先与厂里协商，要求提供罚款依据及规章制度；
  
• 若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张返还罚款并要求赔偿；
  
• 保留相关证据（如工资条、罚款通知、培训记录等），以便维权时使用。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询。