企业未按照约定为职员购买商业保险，职员可依据具体情况要求企业承担相应赔偿责任，具体分析如下：

1. 若双方劳动合同或规章制度中有明确约定：

   • 企业未履行购买商业保险的义务，构成违约。职员有权要求企业按照约定履行购买保险的义务，或者要求企业赔偿因未购买保险而给职员造成的损失。这种损失可能包括职员自行购买同类保险所支出的费用，以及因未享受保险保障而可能产生的医疗费用、伤残赔偿等潜在损失（具体损失需根据实际情况和保险条款来确定）。

2. 若双方没有明确的书面约定，但企业有口头承诺或行业惯例：

   • 尽管口头承诺在法律上的证明力相对较弱，但如果职员能够提供充分的证据（如录音、聊天记录、证人证言等）来证明企业确实有过此类承诺，那么企业仍然可能被认定为构成违约，并需要承担相应的赔偿责任。
   • 对于行业惯例，如果该惯例在当地或该行业内被广泛接受并遵守，且职员能够证明企业违反了这一惯例，那么企业也可能需要承担一定的赔偿责任。不过，这种情况下赔偿的范围和标准可能相对难以确定，需要结合具体情况和法院的裁判尺度来判断。

3. 若企业未购买商业保险的行为违反了法律法规的强制性规定（如某些特定行业或岗位必须购买特定类型的保险）：

   • 企业不仅可能面临行政处罚（如罚款、责令整改等），还可能需要承担因违法而给职员造成的损失赔偿责任。这种情况下，职员的赔偿请求可能更容易得到法律的支持。

行动建议：

• 职员应首先与企业进行协商，尝试通过友好沟通解决问题。
• 如果协商无果，职员可以收集相关证据（如劳动合同、规章制度、口头承诺的证据、行业惯例的证明等），并向当地劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 如果对仲裁结果不满意，职员还可以向人民法院提起诉讼，要求企业承担赔偿责任。

在处理此类纠纷时，建议职员保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。