针对您提出的关于劳动法中加班费规定以及公司强制加班不给钱时如何维权的问题，我将为您详细解答。

一、劳动法关于加班费的规定

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应当支付加班费，具体标准如下：

1. 平日加班：安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
2. 休息日加班：休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
3. 法定休假日加班：法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

二、公司强制加班又不给钱时，劳动者如何维权

当您面临公司强制加班且不给加班费的情况时，可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 收集证据

首先，您需要收集能够证明加班事实和未支付加班费的证据，包括但不限于：

• 考勤记录：如打卡记录、签到表等，证明加班事实和时间。
• 工作记录：如邮件、聊天记录、工作任务分配等，显示加班期间的工作内容。
• 工资条或银行流水：证明未收到加班费。

2. 与用人单位协商

尝试与单位的人事部门、直接上级或管理层进行沟通，明确指出加班却未支付加班费的问题，要求按照《劳动法》规定支付相应加班费。在沟通过程中，保持冷静和专业，避免情绪化表达，并保留沟通记录作为后续可能的证据。

3. 向劳动监察部门投诉

若协商无果，您可以向当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局投诉。投诉时，需提交详细书面材料，包括个人身份信息、单位信息、加班事实和未支付加班费的证据。劳动监察部门将调查核实情况，如查证属实，会责令用人单位改正并支付加班费。

4. 申请劳动仲裁

若投诉未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时，需提交书面仲裁申请，包括劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。仲裁委员会将受理申请，安排开庭审理，双方需举证、质证和辩论。仲裁庭将依据证据和法律规定作出裁决。如劳动者胜诉，用人单位需在规定期限内履行裁决。如不履行，劳动者可向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

若对仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼中，您需要充分提供证据支持诉求，法院将依法审理并作出判决。判决结果具有强制执行力。

6. 其他途径

• 申请劳动调解：您还可以向劳动争议调解委员会申请调解，以促成双方达成支付加班工资的协议。
• 解除劳动合同并申请赔偿：如用人单位强迫加班且拒不支付加班费，您有权单方面解除劳动合同，并向劳动仲裁委申请仲裁，以未支付足额工资为由申请劳动赔偿。

三、注意事项

• 保留证据原件：所有证据需保存原件，复印件需在仲裁或诉讼时提供核对。
• 了解时效规定：劳动争议申请仲裁的时效为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
• 寻求专业帮助：对于复杂案件，建议您咨询律师或法律援助机构，获取专业法律意见和支持。

通过以上途径和步骤，您可以有效地维护自己在面对强制加班且不给加班费时的合法权益。同时，也提醒用人单位应遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益。