结论：使用两个户籍身份中的其中一个多次办理出入境，是否构成偷越国境罪，需根据具体情况判断，若该行为符合偷越国境罪的构成要件，则构成犯罪；若不符合，则不构成。以下从多个角度进行分析：
一、偷越国境罪的构成要件
偷越国境罪，是指违反国境管理法规，偷越国境，情节严重的行为。其构成要件主要包括：
- 主体要件：一般主体，即达到刑事责任年龄、具备刑事责任能力的自然人。
- 主观要件：故意，即明知是偷越国境的行为而仍然实施。
- 客体要件：侵犯了国家对国境的正常管理秩序。
- 客观要件：实施了偷越国境的行为，且情节严重。这里的“情节严重”通常指的是多次偷越国境、偷越国境后从事违法犯罪活动、造成严重后果等情形。
二、使用两个户籍身份办理出入境的法律分析
若两个户籍身份均合法有效：
- 在这种情况下，使用其中一个户籍身份办理出入境，从形式上看，似乎并不直接构成偷越国境罪。因为该身份是合法的，且办理出入境手续也是按照正常程序进行的。
- 然而，关键在于行为人的主观意图和客观行为。如果行为人使用两个户籍身份是为了逃避国境管理，比如为了规避某些限制或禁止性规定，或者为了实施其他违法犯罪活动，且这种行为达到了情节严重的程度，那么仍然有可能构成偷越国境罪。
若其中一个或两个户籍身份存在虚假或非法情况：
- 如果行为人使用的户籍身份是虚假的，或者通过非法手段获得的，那么使用该身份办理出入境就明显违反了国境管理法规。
- 在这种情况下，即使行为人只使用了一个户籍身份办理出入境，但只要该身份是虚假的或非法的，且行为达到了情节严重的程度，就构成偷越国境罪。
- 如果行为人同时使用两个户籍身份（其中一个或两个虚假或非法）办理出入境，那么这种行为的违法性更加明显，更容易构成偷越国境罪。
三、法律建议
对于拥有多个户籍身份的人：
- 应主动向相关部门申报并注销多余的户籍身份，以避免可能的法律风险。
- 在办理出入境手续时，应使用合法有效的户籍身份，并遵守国境管理法规。
对于已经使用多个户籍身份办理出入境的人：
- 如果意识到自己的行为可能构成犯罪，应立即停止该行为，并主动向相关部门说明情况。
- 如果已经受到刑事调查或起诉，应积极配合调查工作，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。
最后，偷越国境罪的构成需要综合考虑多个因素，包括行为人的主观意图、客观行为以及情节的严重程度等。因此，不能简单地根据是否使用多个户籍身份办理出入境来判断是否构成犯罪。如果您有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。