若用人单位签订劳动合同后未给劳动者一份，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位友好协商

   • 重要性：首先，尝试与用人单位进行友好协商是解决此类问题的首要步骤。通过明确提出需要劳动合同的要求，并解释其作为维权依据的重要性，有助于促进双方的理解和合作。
   • 沟通技巧：在沟通过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化表达。建议以书面形式（如邮件）正式提出索要劳动合同的请求，并清晰说明入职时间、岗位等信息，同时保留好邮件记录作为证据。

2. 向劳动行政部门投诉

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条规定，用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
   • 投诉流程：若协商无果，劳动者应向当地劳动行政部门提交投诉。投诉时需准备能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录等，并详细说明用人单位未提供劳动合同的情况。劳动行政部门有责任对用人单位进行监督，确保其遵守劳动法规定，并将根据调查结果给出相应的处理意见。

3. 申请劳动仲裁

   • 适用情况：若劳动行政部门介入后问题仍未解决，或用人单位的行为已给劳动者造成实际损害（如因无合同无法证明劳动关系导致的权益受损），劳动者可考虑向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁准备：在申请仲裁前，劳动者需准备充分的证据材料，包括但不限于劳动合同缺失的证据、沟通记录、工资单、工作证明等。同时，需撰写仲裁申请书，明确仲裁请求和理由。
   • 仲裁流程：提交仲裁申请后，仲裁委员会将受理并安排开庭审理。在庭审过程中，劳动者需充分陈述自己的主张并提供证据支持。最终，仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

4. 寻求法律援助或咨询专业律师

   • 在整个维权过程中，劳动者也可以随时向我咨询，我会根据劳动者的具体情况，提供更详细和专业的法律建议，帮助劳动者更好地维护自己的合法权益。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第十六条：劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条：用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

建议与提醒：

• 在处理过程中，劳动者应注重证据的收集和保留，如工资单、工作证、考勤记录等，这些都是证明劳动关系存在的重要证据。
• 同时，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞，以免影响自己的维权效果。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。