结论前置：不可以仅因老板不发奖金就不干活，但可通过合法途径维护自身权益。以下从不同角度进行分析：
从劳动合同角度：
- 劳动合同中若明确约定了奖金发放条件、标准及时间等，老板不按约定发放奖金属于违约行为。但员工不能因此擅自不履行劳动合同中约定的工作义务，即不干活。因为劳动合同是双方权利义务的依据，员工有提供劳动的义务，老板有支付劳动报酬（包括基本工资和可能约定的奖金等）的义务。若员工不干活，可能构成违反劳动合同约定，老板有权依据合同及相关法律规定追究员工的违约责任，比如要求员工继续履行合同、赔偿因不履行工作义务给公司造成的损失等。
- 若劳动合同未明确约定奖金相关事宜，老板不发奖金并不直接构成对劳动合同的违反，但员工也不能以此为由不干活。员工仍需按照劳动合同的约定提供劳动。
从公司规章制度角度：
- 如果公司有合法有效的规章制度，且规章制度中规定了奖金的发放规则，老板不按照规章制度发放奖金，属于违反公司内部规定的行为。然而，员工同样不能因为老板违反公司规章制度就不干活。公司规章制度主要是规范公司内部管理和员工行为的准则，员工有遵守规章制度的义务，其中就包括按照要求完成工作任务。若员工违反规章制度不干活，公司可以依据规章制度对员工进行相应的处分，如警告、罚款、解除劳动合同等。
从法律维权角度：
- 当老板不发奖金时，员工可以通过合法途径来维护自己的权益。比如，先与老板进行友好协商，明确表达自己对奖金发放的诉求和依据；若协商无果，可以向公司内部的劳动争议调解组织申请调解；调解不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付应得的奖金；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。但在整个维权过程中，员工都应当继续履行自己的工作义务，保持正常的工作状态。
建议：遇到老板不发奖金的情况，要保持冷静和理性，通过合法的途径来解决问题，而不是采取不干活这种可能对自己不利的极端方式。如果你在奖金发放或其他劳动法律方面还有疑问，可以直接向我咨询。