结论：房产证里户主名字签字少一人的中介买卖合同是否生效，需分情况讨论，具体如下：

1. 若房产为共有财产，且未签字的共有人为必要共有人：

   • 根据《民法典》及相关司法解释，处分共有不动产的，应当经全体共同共有人或者占份额三分之二以上的按份共有人同意。若房产为夫妻共同共有或家庭共同共有等必要共有情形，未签字的共有人不同意出售，则合同可能因缺乏共有人同意而无效或效力待定。
   • 例外情形：若买受人善意（不知且不应知存在共有人）、有偿（支付合理对价）且已办理不动产登记，可能依据善意取得制度取得产权，但合同效力仍可能因共有人追认与否而受影响。

2. 若房产为按份共有，且未签字的共有人非必要共有人：

   • 按份共有人对共有不动产的处分，需经占份额三分之二以上的按份共有人同意。若未签字的共有人所占份额不足三分之一，且其他共有人已签字同意，则合同可能有效。
   • 注意：即使合同有效，未签字的共有人仍可能因份额被处分而主张权利，需通过协商或诉讼解决。

3. 若房产为户主个人所有，但合同中误列其他共有人：

   • 若房产实际为户主个人所有，合同中误列其他共有人签字，但户主本人已签字且意思表示真实，则合同可能因户主个人处分权而有效。
   • 风险点：若买受人明知或应知房产非共有而误列共有人，可能被认定为恶意串通，损害第三人利益，导致合同无效。

4. 若合同存在形式瑕疵（如签字不全）但实质内容合法：

   • 合同形式瑕疵（如签字不全）不必然导致合同无效，但可能影响合同履行或权利主张。若户主本人已签字且合同内容合法，可通过补充签字、公证等方式完善形式要件。
   • 建议：为避免纠纷，应在合同签订时确保所有必要共有人签字，或通过公证、见证等方式固定证据。

行动建议：

• 若您是买受人，建议要求户主提供房产证、共有权证明等文件，核实房产权属及共有人情况，必要时要求共有人出具同意出售的书面文件。
• 若您是户主，建议确保合同签订时所有必要共有人签字，避免因形式瑕疵导致合同效力争议。
• 无论何种情况，均建议通过律师审查合同条款，确保合同内容合法、权利义务明确。

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