结论：房产证上有两个人名字，但只有一个人签字的情况下，合同的效力需根据具体情况综合判断，可能有效、效力待定或无效。以下是对此问题的详细分析：
一、合同有效的情形
取得另一方事后追认：
- 如果未签字的产权人事后对卖房行为进行了追认，明确表示同意出售并配合办理后续手续，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，该合同自始有效。双方应严格按照合同约定履行各自义务。
构成表见代理：
- 若签字的卖房人持有另一个产权人的授权委托书（即便该授权是无权或越权的），且第三人有合理理由相信其有代理权（如提供了产权人的身份证原件、房产证原件等证明材料），则根据《中华人民共和国民法典》第一百七十二条，代理行为有效，房屋买卖合同亦有效。
符合善意取得制度：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三百一十一条，若受让人在不知情的情况下以合理的市场价格购买了房屋，并已完成产权过户登记，则受让人可善意取得房屋所有权。此时，房屋买卖合同有效，未签字的产权人不能主张合同无效，但可向签字的卖房人请求赔偿。
特殊关系下的默认同意：
- 若房产证上的两人为夫妻，且房产为婚后共同财产，在某些地区或特定情况下，法律可能允许一方在特定条件下单独处分共同财产，或双方之间有特殊约定明确了财产处分的权利。这也可能影响合同的效力，使其有效。但这种情况较为特殊，需具体分析。
二、合同效力待定或可撤销的情形
- 若签字的卖房人没有得到另一个产权人的授权，也不构成表见代理，且事后未取得追认，则该合同属于效力待定合同。未签字的产权人有权拒绝追认，此时合同对其不发生效力。同时，未签字的产权人可根据《中华人民共和国民法典》的相关规定向法院或仲裁机构请求撤销该合同。但若第三人是善意的，签字的卖房人可能需对第三人承担违约责任。
三、合同无效的情形
- 若买房人明知签字的卖房人没有得到另一个产权人的授权，仍然与其签订房屋买卖合同，且存在恶意串通损害未签字产权人利益的情况，根据《中华人民共和国民法典》第一百五十四条，该房屋买卖合同无效。
四、实际操作建议
对于卖方：
- 在签署房屋买卖合同前，务必确保所有产权人均同意出售，并最好取得书面授权或共同签署合同。
- 若无法取得所有产权人的同意，应谨慎处理，避免擅自签署合同导致法律纠纷。
对于买方：
- 在签订房屋买卖合同前，应仔细核实房产证上的产权人信息，并要求所有产权人共同签署合同或提供书面授权。
- 若只有一方签署合同，应要求签署方提供另一方的授权委托书或相关证明材料，以降低法律风险。
- 在支付购房款前，应确保房屋已完成过户登记，以保障自己的合法权益。
总结：房产证上有两个人名字，但只有一个人签字的情况下，合同的效力需根据具体情况综合判断。为避免法律纠纷和经济损失，建议在进行房产交易时务必确保所有产权人的参与和同意。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。