公司不能仅因东西丢失就开除员工，即便员工写了个人原因，该开除行为也可能违法。以下从不同角度为你详细分析：
从公司规章制度角度
公司若要开除员工，通常需要有合法、合理且经过民主程序制定的规章制度作为依据。如果公司规章制度中明确规定，员工造成公司财物丢失达到一定金额或情节严重，公司有权解除劳动合同，并且该规章制度已经向员工公示或告知，那么公司在有充分证据证明是员工过错导致东西丢失的情况下，依据规章制度开除员工，可能是合法的。
但如果没有这样的规章制度，或者规章制度制定程序不合法（如未经过职工代表大会或者全体职工讨论等民主程序）、内容不合理（如规定过于严苛，轻微丢失就开除），公司仅以东西丢失为由开除员工，就属于违法解除劳动合同。
从员工过错程度角度
即便员工写了个人原因，也需要看员工在东西丢失事件中的过错程度。如果员工只是轻微疏忽，并非故意或重大过失导致公司东西丢失，公司直接开除员工是不合理的。例如，员工在正常工作过程中，由于一时疏忽将一份文件遗失，但该文件并非极其重要且可以采取补救措施，这种情况下公司开除员工就缺乏合理性依据。
如果员工是故意盗窃公司财物或者存在重大过失导致公司遭受重大损失（如故意损坏重要设备、因严重失职导致公司重要业务无法进行等），公司开除员工则可能具有合理性。不过，公司需要承担举证责任，证明员工的故意或重大过失行为。
从法律后果角度
如果公司违法开除员工，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，员工有权要求公司继续履行劳动合同，或者要求公司支付赔偿金。赔偿金的标准是按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付两个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付一个月工资的经济补偿。这里的月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
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