结论：工作两年后离职，一般情况下不能得到双倍工资差，但在特定情形下，如用人单位未依法签订书面劳动合同且劳动者仍在职时，可能存在主张双倍工资差额的情况，不过离职后通常无法再主张该权益。以下为详细分析：
一、双倍工资差额的适用情形
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，防止用人单位利用优势地位不与劳动者签订书面劳动合同，从而规避法律责任。
关键点：
- 时间范围：自用工之日起超过一个月不满一年。
- 条件：用人单位未与劳动者订立书面劳动合同。
- 后果：用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资。
二、工作两年后离职的情况分析
若已签订书面劳动合同：
- 在您工作两年期间，如果用人单位已经与您签订了书面劳动合同，那么您离职时无法主张双倍工资差额。因为双倍工资差额的适用前提是用人单位未与劳动者签订书面劳动合同。
若未签订书面劳动合同但已超过一年：
- 根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一年未与劳动者订立书面劳动合同的，视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同。在这种情况下，即使未签订书面劳动合同，您也无法再主张双倍工资差额，因为法律已经通过视为签订无固定期限劳动合同的方式进行了救济。
若未签订书面劳动合同且仍在职时未主张：
- 如果您在工作期间一直未与用人单位签订书面劳动合同，且在离职前也未主张双倍工资差额，那么离职后您通常也无法再主张该权益。因为双倍工资差额的请求权是基于用人单位的违法行为（未签订书面劳动合同）而产生的，一旦您离职，该请求权可能因时效或其他原因而丧失。
三、特殊情况下的考虑
- 时效问题：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，如果您在离职后才发现用人单位未与您签订书面劳动合同，且该发现已经超过了一年的仲裁时效期间，那么您可能无法再主张双倍工资差额。
- 证据收集：如果您认为用人单位存在未签订书面劳动合同的违法行为，并希望主张双倍工资差额，那么您需要收集相关证据来证明您的主张。这可能包括工作证、工资条、考勤记录等能够证明您与用人单位存在劳动关系的证据。
四、建议
- 及时主张权益：如果您发现用人单位未与您签订书面劳动合同，且您仍在职，建议您及时与用人单位协商或向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
- 咨询专业律师：如果您对双倍工资差额的适用情形、计算方式或主张程序有疑问，建议您咨询专业律师以获取更详细的法律建议。
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