关于您提出的“离职后可以申请双倍工资吗”这一问题，我需要从几个方面来为您详细解答。

首先，离职后是否可以申请双倍工资，这主要取决于您在职期间用人单位是否与您签订了书面劳动合同。根据相关法律法规，如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与您订立书面劳动合同，而您在职时并未主张双倍工资，那么在离职后一年内，您仍然有权就未签订合同期间主张双倍工资差额。

然而，这里需要注意的是，主张双倍工资是有仲裁时效限制的。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，这个时效是从您知道或者应当知道您的权利被侵害之日起开始计算的。在劳动关系存续期间，如果因为拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁是不受这一年仲裁时效期间限制的。但是，一旦劳动关系终止，您就需要在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。

另外，还有一种情况是，如果用人单位违反规定不与您订立无固定期限劳动合同，那么从应当订立无固定期限劳动合同之日起，用人单位就需要向您每月支付二倍的工资。这种情况下，您离职后一年内也是可以依法主张的。

总的来说，离职后能否申请双倍工资，需要结合您的具体情况来判断，包括劳动合同的签订情况、时效等因素。如果您认为自己的权益受到了侵害，建议您通过合法途径来维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。

最后，我想提醒您的是，在处理这类问题时，一定要保留好相关的证据，比如劳动合同、工资条、工作证等，这些证据在后续的维权过程中可能会起到关键的作用。希望我的解答能够对您有所帮助。