结论前置：
详细分析：
首先，我们需要明确的是，警察的主要职责是维护社会治安和打击犯罪。在工地不给钱的情况下，如果工人们选择通过和平、合法的方式表达诉求，比如集体协商、向劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁等，这些行为并不违反治安管理或刑事法律，因此警察通常不会直接介入处理工资纠纷本身。
然而，如果工人们因为情绪激动而采取了过激的行为，比如聚众闹事、堵塞交通、破坏财物或者攻击他人等，这些行为就可能违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》甚至涉嫌《中华人民共和国刑法》中的相关犯罪，如聚众扰乱公共场所秩序、交通秩序罪，故意毁坏财物罪，或者故意伤害罪等。在这种情况下，警察会依法履行职责，对违法行为进行制止和处理，包括但不限于警告、罚款、拘留等行政处罚，或者追究刑事责任。
从法律角度的建议：
保持冷静和理性：无论遇到什么困难，都应该保持冷静和理性，通过合法途径来表达诉求和解决问题。
收集证据：如果确实存在工资拖欠的问题，应该及时收集相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在后续的协商、投诉或者仲裁中提供有力的支持。
寻求法律援助：如果自己对法律程序不熟悉或者感到无助，可以寻求专业的法律援助，比如咨询律师或者联系当地的法律援助机构。
遵守法律程序：在解决工资纠纷的过程中，一定要遵守法律程序，不要采取过激或者违法的行为来解决问题，否则可能会给自己带来不必要的麻烦和损失。
可能的法律后果：
如果因为闹事行为而违反了治安管理或者涉嫌刑事犯罪，可能会面临行政处罚或者刑事处罚，这不仅会给自己带来身体上的伤害和经济上的损失，还可能对自己的未来产生不良的影响。
另一方面，如果因为采取了过激的行为而导致了纠纷的升级或者恶化，可能会使得原本可以通过和平、合法的方式解决的问题变得更加复杂和难以解决。
因此，在遇到工地不给钱的情况时，建议工人们保持冷静和理性，通过合法途径来表达诉求和解决问题。如果有任何法律问题或者需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。