送货工地不给钱，是可以报警的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 报警的法律依据：

   • 根据《刑事诉讼法》第一百一十条的规定，任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者举报。被害人对侵犯其人身、财产权利的犯罪事实或者犯罪嫌疑人，同样有权向这些机关报案或者控告。因此，在送货工地不给钱的情况下，作为受害人，你有权报警以维护自己的财产权益。

2. 报警后的处理流程：

   • 报警后，公安机关将依法对案件进行受理和处理。他们会先对报案内容进行初步审查，判断是否存在犯罪事实或犯罪嫌疑人。若初步判断存在犯罪嫌疑，公安机关将立案侦查，并展开相应的调查取证工作。这可能包括传唤嫌疑人、询问证人、勘验现场、收集物证等，以全面收集案件证据。
   • 根据案件性质和情节轻重，公安机关还可能对嫌疑人采取相应的强制措施，如取保候审、监视居住、拘留等。若案件调查清楚，证据确实充分，公安机关将依法将案件移送检察机关审查起诉。

3. 报警的适用性与局限性：

   • 报警是维护自身合法权益的一种重要手段，特别是在送货工地不给钱且可能构成诈骗、侵占等犯罪行为的情况下。然而，报警并不一定能立即解决所有问题。如果案件仅构成民事违约，而不涉及刑事犯罪，公安机关可能会建议通过民事诉讼等途径解决纠纷。
   • 在这种情况下，你可以考虑向法院提起诉讼，要求工地支付货款及可能产生的违约金、利息等损失。法院将根据双方提供的证据和法律规定进行判决。

4. 其他可能的解决途径：

   • 除了报警和提起诉讼外，你还可以尝试与工地协商解决纠纷。例如，可以提出分期付款、以物抵债等解决方案，以减轻双方的经济压力并尽快解决纠纷。
   • 如果协商无果，你还可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁（如果涉及劳动关系），或者向消费者协会等相关组织寻求帮助。

建议：

• 在报警前，尽量收集并保留好与送货工地相关的所有证据，如送货单、合同、聊天记录等。这些证据将有助于公安机关或法院更好地了解案件情况并作出公正的判决。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维护权益，可以直接向我咨询。我将根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。