您好，关于您提出的“没签旅游合同会罚款吗”这一问题，这主要取决于具体的情境和责任方。不过，从旅行社的角度来看，如果未与旅游者签订旅游合同，确实会面临一系列的法律后果。

首先，根据《旅行社条例》及《旅游法》的相关规定，旅行社在与旅游者开展业务时，必须签订合法有效的旅游合同。这是保障双方权益、明确服务内容和标准的重要依据。如果旅行社没有与旅游者签订合同，旅游行政管理部门将首先要求旅行社立即改正，即与旅游者补签旅游合同。

其次，除了责令改正外，旅行社还可能面临罚款的处罚。具体来说，旅行社将被处以2万元以上10万元以下的罚款。这个罚款数额会根据违法行为的情节轻重、旅行社的违法历史等因素来综合判定。

再者，如果旅行社的违规行为情节严重，比如多次违规或造成较大社会影响，旅游行政管理部门还可能责令其停业整顿1个月至3个月。在这期间，旅行社将无法进行任何旅游业务经营活动，这无疑会对其经营造成严重影响。

此外，如果因未签订合同导致旅游者合法权益受损，如行程变更、服务标准降低等，旅行社还需承担对旅游者的赔偿责任。这是旅行社作为服务提供者应尽的法律责任，也是保护旅游者合法权益的重要体现。

最后，对于情节特别严重的违法行为，旅行社还可能面临没收违法所得、吊销旅行社业务经营许可证等更为严厉的处罚。同时，直接负责的主管人员和其他直接责任人员也将依法受到相应的处罚。

综上所述，从旅行社的角度来看，未与旅游者签订旅游合同确实会面临一系列严重的法律后果。因此，我建议您在选择旅行社时，一定要确认其是否与您签订了合法有效的旅游合同，以保障自己的合法权益。如果您作为旅行社方，也务必高度重视与旅游者签订旅游合同的重要性，严格遵守相关法律法规。