结论：公司解散时老板不肯赔偿员工“N”（通常指经济补偿金），可能代表老板未依法履行对员工的补偿义务，员工有权通过法律途径维护自身权益。以下从多个角度详细分析：

一、法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当公司因解散等原因与员工解除劳动合同时，应当向员工支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。这里的“月工资”是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

二、老板不肯赔偿的可能原因

1. 法律意识淡薄：老板可能不了解或忽视相关法律规定，认为公司解散后无需对员工进行补偿。
2. 经济压力：公司解散可能伴随着资金紧张，老板可能因经济压力而无法或不愿支付补偿金。
3. 恶意逃避：部分老板可能出于恶意，试图通过不支付补偿金来减少公司解散的成本。

三、员工的应对措施

1. 协商解决：首先，员工可以尝试与老板进行协商，明确表达自己的诉求和法律依据，争取通过友好方式解决争议。
2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付经济补偿金。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
3. 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意或老板不履行仲裁裁决，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。

四、可能的法律后果

1. 老板被强制执行：如果老板拒不支付经济补偿金，且经过劳动仲裁或诉讼程序确认其应支付该款项，那么老板可能面临被法院强制执行的风险。法院可以采取查封、扣押、拍卖等措施来强制老板履行支付义务。
2. 信用受损：老板拒不支付经济补偿金的行为还可能影响其个人或公司的信用记录，对其未来的商业活动产生不利影响。
3. 法律责任：在极端情况下，如果老板的行为构成恶意拖欠工资或逃避支付劳动报酬等违法行为，还可能面临刑事责任的追究。

建议：作为员工，在面对公司解散时老板不肯赔偿的情况时，应保持冷静并了解自己的权益。首先尝试与老板协商解决；如果协商无果，可以及时向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。同时，也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。我是曹柱律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷等领域，如果你有任何法律问题，可以直接向我咨询。