针对您提出的“擅自改变房屋结构，行政执法如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

擅自改变房屋结构是一种严重的违法行为，它不仅可能对建筑物的结构安全构成直接威胁，还可能危及整栋楼或周边建筑的安全。因此，一旦发现此类行为，行政执法部门会迅速而有效地采取措施予以制止和纠正。

一、行政执法部门的处理方式

1. 制止违规行为： 城市房地产行政主管部门、城管部门等有权在发现擅自改造房屋结构的行为后，立即责令停止施工。这是为了防止改造行为进一步损害建筑物的结构安全。

2. 要求恢复原状： 责任人需在规定期限内将房屋恢复到改造前的状态。这是为了确保建筑物的结构安全不受影响，恢复其原有的使用功能。

3. 处以罚款： 根据《住宅室内装饰装修管理办法》等相关法规，违规者可能面临5万元以上10万元以下的罚款。罚款的数额会根据改造行为的严重程度、造成的后果以及责任人的态度等因素进行综合考量。

4. 记入信用档案： 对于情节严重者，其违规行为将被记入信用档案。这将对责任人的后续房屋交易、工程承揽等产生不良影响，形成有效的信用约束。

二、具体操作步骤

1. 收集证据： 行政执法部门在接到举报或发现擅自改造行为后，会首先通过拍照、录像等方式记录改造情况，并收集相关文件如物业合同、建筑图纸等，以证明改造的非法性。

2. 与当事人沟通： 在掌握充分证据后，行政执法部门会尝试与擅自改造的业主或租户沟通，解释法律法规和可能的法律后果，劝导其停止并恢复原状。

3. 依法处理： 若沟通无果，行政执法部门将依法对责任人进行处理，包括责令停止施工、要求恢复原状、处以罚款等。对于情节严重者，还将记入信用档案。

三、预防措施与建议

1. 加强物业管理和监督： 物业服务企业应定期检查房屋状况，及时发现并制止擅自改造行为。同时，加强与业主和租户的沟通，提高他们的法律意识。

2. 提高法律意识： 业主和租户应了解并遵守相关法律法规和改造审批流程，确保改造行为合法合规。在改造前，应向相关部门申请批准并获得许可。

3. 鼓励举报与监督： 鼓励业主和租户积极举报擅自改造行为，形成有效的社会监督机制。同时，行政执法部门也应加强巡查力度，及时发现并处理违规行为。

综上所述，擅自改变房屋结构是违法的，且可能带来严重的安全隐患和法律后果。行政执法部门将依法对违规行为进行严肃处理，并采取有效措施预防类似行为的发生。希望您能了解并遵守相关法律法规，共同维护建筑安全和公共利益。